Plantar e cultivar cebolas

Contente:

1. Como cultivar cebolas.
2. Plantar e cultivar cebola e alho-poró.
3. Segredos do cultivo de chalotas.
4. Plantar e cultivar cebolas - batun.

A família da cebola inclui plantas comuns em nossos jardins, como cebolinhas, cebolas e chalotas. São cultivadas para produzir as primeiras verduras primaveris, ricas em vitaminas e fitoncidas, além de bulbos, que são utilizados no preparo de diversos pratos e conservas.

A maioria das cebolas são culturas despretensiosas, e até mesmo um jardineiro novato pode fazer uma boa colheita seguindo algumas regras simples.

Não é recomendado cultivar cebolas no mesmo local por mais de 2 anos. Os melhores antecessores da cebola são pepino, repolho, batata e legumes. Além disso, você pode plantar cebola e alho depois de beterraba, abobrinha e abóbora. Os maus antecessores são cenouras e tomates.

    Pragas. As principais pragas das plantas de cebola são as moscas da cebola. Para combatê-los, desenterre as cristas onde cresceram cebolas ou alho no outono, trate a semente com inseticidas antes do plantio e aqueça os conjuntos de cebola por 24 horas a uma temperatura de + 40-45 graus. Um bom resultado é obtido usando cinza ou pó de tabaco se você polvilhar os canteiros com cebola, além de regar as plantas com uma solução de água e sal de cozinha (200 g por balde de água).

    Principais doenças. Das doenças que afetam a cebola, os maiores danos à cultura podem ser causados ​​pela podridão do pescoço, bem como pelo míldio. Para controle e prevenção, imediatamente após a colheita, recomenda-se cavar o solo e adicionar cal apagada ou cinza. Recomenda-se queimar plantas danificadas.

Como cultivar cebolas

A cebola é uma cultura onipresente, cultivada por seus bulbos e por suas penas (ou seja, verduras). Existem diversas variedades de cebola, que diferem no tempo de maturação, na cor do bulbo e no sabor. Uma boa colheita desta cultura pode ser obtida várias vezes ao ano: na primavera e no verão na horta, no outono e no inverno nas estufas. Uma pequena quantidade de vegetação pode ser cultivada mesmo em um apartamento no parapeito da janela.

Regime de temperatura. A cebola é uma cultura totalmente resistente ao frio: suas sementes germinam bem a + 3-5 graus.E a temperatura ideal para o cultivo de uma planta é de 23 a 25 ° C; o clima mais quente pode afetar negativamente o rendimento das colheitas.

Métodos de plantio

Para a obtenção dos bulbos, as plantas são plantadas no solo com mudas e não mudas, podendo também ser cultivadas cebolas em conjuntos.

Cultivo sem sementes. A maneira mais fácil de plantar cebola é sem mudas. Semeie as sementes diretamente no solo, enterrando-as de 1 a 1,5 cm no solo (para que as mudas apareçam mais rápido, mergulhe previamente as sementes).

As cebolas podem ser colhidas 23-24 semanas após o plantio, tornando este método de cultivo adequado apenas para áreas com climas amenos onde o plantio pode ser feito no início da primavera. Na zona intermediária, quando plantada em campo aberto, a cebola pode não ter tempo de amadurecer, portanto, para obter uma boa colheita, utilize a semeadura de inverno ou o método de mudas.

Aterrissagem de inverno. Realizar a semeadura pré-inverno após o início do frio estável para que as cebolas não tenham tempo de germinar. Prepare os canteiros com antecedência, antes que o solo congele. Semeie as sementes nos sulcos até uma profundidade de 5-6 cm, polvilhe por cima uma camada de húmus de 2-3 cm.

Cultivo de cebola por meio de mudas. Para obter mudas fortes, semeie as sementes em março em caixas rasas ou cassetes especiais. Usar para cultivo de mudas misturas de solo prontas ou solo fértil de jardim. Após a semeadura, cobrir as caixas com filme e manter a temperatura entre 18-25 ° C, quando aparecerem os brotos, levar as caixas para local fresco (10-12 ° C) para que os brotos não estiquem.

Depois de uma semana, você pode aumentar a temperatura em 6-8 °C. Remova a tampa várias horas por dia para ventilação. Regue as mudas de cebola após 2-3 dias.Você pode alimentá-lo 1-2 vezes no mínimo. fertilizantes (20 g de nitrato de amônio, 15 g de cloreto de potássio e 40 g de superfosfato por balde de água).

    Plantar mudas em terreno aberto. Antes de plantar mudas em terreno aberto, é aconselhável endurecê-las.

É melhor plantar mudas a uma distância entre fileiras de 10-12 cm, entre plantas seguidas - 6 cm Para evitar danificar as raízes das plantas no momento do plantio, é melhor replantar cebolas com um torrão de terra. Antes de plantar, regue bem o solo nos canteiros preparados.

A maneira mais fácil de plantar cebolas. Uma maneira menos problemática de cultivar cebolas em áreas com climas temperados e frios é plantar conjuntos (cebolas pequenas cultivadas a partir de sementes). Plante nos primeiros dez dias de maio, fazendo furos com pá ou estaca e aprofundando os bulbos cerca de 1 cm (procure não cobrir o pescoço com terra). Plante os conjuntos a uma distância de 20-25 cm entre linhas e 5-10 cm entre bulbos. É conveniente usar o plantio em fita dupla a uma distância de 20-35 cm entre linhas e 5-10 cm entre bulbos.

Em terreno fechado, ao cultivar cebolas para penas (para verduras), use conjuntos como material de plantio.

Preparando o solo para o plantio de cebola

Uma boa colheita só pode ser obtida plantando-se em áreas bem iluminadas, ensolaradas e com solo rico. As cebolas não toleram umidade estagnada, então esta cultura funciona melhor em áreas bem drenadas. O solo sobre eles não deve ser argiloso.

É melhor preparar uma área para o cultivo de cebola no outono. Cave o solo até a profundidade de uma baioneta, remova as raízes das ervas daninhas, aplique estrume podre e fertilizantes minerais. Na primavera, afrouxe a camada superior do solo e nivele tudo com um ancinho.

Como regar

Durante a formação e crescimento das folhas, as cebolas devem ser regadas regularmente (em maio - uma vez por semana, e em junho - uma vez a cada 10 dias), entre as regas, soltar o solo entre as fileiras e arrancar cuidadosamente as ervas daninhas. No entanto, lembre-se que o amadurecimento dos bolbos requer um regime de humidade completamente diferente, por isso pare de regar completamente 3-4 semanas antes da colheita.

Ao cultivar cebolas para verduras em solo protegido, regue o solo à medida que seca e solte-o entre as regas.

Como alimentar e fertilizar cebolas

No cultivo de cebola em campo aberto, fertilizar por 1 m2 conforme o seguinte esquema: no outono, no preparo do solo, adicionar 4 kg de composto e 100 g de sulfato de potássio; na primavera antes do plantio - 25 g de fertilizantes nitrogenados; após a formação das primeiras folhas - 20 g de fertilizantes nitrogênio-fósforo, e 5-7 dias depois, fertilizar as plantas com esterco diluído em água (na proporção de 1: 10) ou excrementos de pássaros (na proporção de 1 : 20).

Para obter uma boa colheita, faça outra alimentação durante a formação dos bulbos: adicione fertilizantes fósforo-potássio na proporção de 15-25 g por 1 m2.

Se notar que a cebola está crescendo lentamente e as folhas ficaram brancas, adicione uma mistura de 200 g de verbasco e 20 g de uréia dissolvidas em um balde de água. Após 15 dias, alimente as plantas com outra solução de nitrophoska.

Cebolas cultivadas por semeadura (nigela) são alimentadas pela primeira vez na fase de aparecimento da quarta folha com infusão de verbasco (1:10) ou esterco de galinha (1:20), consumo - um balde de 3-4 quadrados metros. M. Faça sulcos de 6 a 8 cm de profundidade entre as fileiras, regue-os com infusão de fertilizante e cubra-os com terra. Após duas semanas, é realizada uma segunda alimentação: uma colher de chá de uréia e sulfato de potássio, 2 colheres de chá de superfosfato por metro quadrado. m.

Ao cultivar cebolas em terreno aberto ou fechado, aplique fertilizantes complexos (uma vez a cada 10 dias).

Plantar e cultivar cebola e alho-poró

O alho-poró é uma cultura relativamente nova em nosso país, encontrada em jardins com menos frequência do que outras plantas bulbosas. Este tipo de cebola é mais comum nas regiões do sul (isto se deve ao longo período desde a germinação até a colheita).

O alho-poró é cultivado para produzir a parte inferior branca e espessa do caule (esta planta não forma bulbos); se desejar, folhas verdes jovens podem ser usadas como alimento. As principais condições para a obtenção de uma boa colheita desta cultura são a escolha correta do local de plantio e a aplicação oportuna de fertilizantes.

Temperatura

Para obter uma boa colheita, a temperatura média durante o período de cultivo deve ser de 17-23°C, embora em geral a cultura seja resistente ao frio e possa resistir a geadas de curta duração até -7°C.

Ao cultivar mudas de alho-poró, plante-as no solo quando o solo aquecer até +10 °C.

Plantando cebola e alho-poró

Nas regiões do sul do nosso país, o alho-poró pode ser cultivado semeando em campo aberto; em regiões de clima fresco, recomenda-se o cultivo de mudas - neste caso, pode-se obter a colheita no ano da semeadura (aproximadamente 45 -60 dias a partir do momento do plantio das mudas nos canteiros) . O período de maturação depende da maturação precoce da variedade, das condições climáticas e do cumprimento dos requisitos agrotécnicos.

Para obter mudas, recomenda-se plantar sementes no final de fevereiro ou início de março em floreiras ou estufas. Misturas de solo prontas para vegetais ou solo fértil de jardim são adequadas como solo.

Para acelerar o surgimento das mudas, primeiro molhe e germine as sementes. Cuidar das mudas é aproximadamente o mesmo que cultivar cebola: regar as mudas regularmente. Você pode aplicar fertilizantes líquidos complexos uma vez. A temperatura ideal para o crescimento de mudas de alho-poró é de 18 a 25 ° C antes da germinação das sementes e de 14 a 16 ° C após a germinação. Se a temperatura for mais alta e a iluminação insuficiente, as mudas esticarão.

Plante as mudas no solo no final de abril ou início de maio. Plante em sulcos com 10-15 cm de profundidade (a distância entre as plantas individuais é de pelo menos 10 cm). Após 2 semanas, preencha os sulcos com solo fértil.

O solo deve ser fértil e necessariamente solto, de preferência neutro. Em solos ácidos não será possível obter uma boa colheita de alho-poró.

Como regar cebolas

O alho-poró é uma planta que adora umidade, por isso não se esqueça de regá-lo regularmente desde o momento do plantio das mudas até o final do período vegetativo, aumentando a frequência de rega nos meses de seca. Após cada rega, afrouxe as linhas.

Amontoando cebolas

Para cultivar caules suculentos e branqueados e um alto rendimento, monte alho-poró 3-4 vezes por temporada. E claro, além disso, não se esqueça de arrancar o mato e soltar o solo.

Cobertura

Fertilize o alho-poró regularmente - sem isso você não conseguirá uma boa colheita. Os fertilizantes nitrogenados são especialmente importantes para o alho-poró - eles são especialmente necessários na segunda metade do verão, quando a vegetação está se formando ativamente.

É ideal alternar fertilizantes orgânicos líquidos, por exemplo, uma solução aquosa de verbasco 1:8 ou excrementos de pássaros 1:20 na proporção de 3 litros por 1 metro quadrado. m.e fertilizantes minerais (por exemplo, uma solução de nitrato de amônio e sulfato de potássio na proporção de 15-20 g por 1 m2).

Plantar e cultivar chalotas

Chalotas ou cebolas familiares, com vários ninhos, são valorizadas pelo seu amadurecimento precoce e sabor. Esta espécie é menos comum que as cebolas. Várias cebolas pequenas são formadas em um ninho, que têm um sabor menos picante do que as cebolas normais. Chalotas podem ser cultivadas em terreno aberto para bulbos e penas, e em terreno fechado para penas. As folhas de chalota não ficam ásperas por muito tempo e permanecem suculentas.

Temperatura

Chalotas toleram bem baixas temperaturas. Se você deixar para o inverno, ele pode facilmente resistir ao congelamento do solo até -20 graus, e na primavera a vegetação aparecerá mais cedo do que outros tipos de cebola. A temperatura ideal para chalotas durante a estação de crescimento é de 20-24 °C.

Plantando chalotas

A maneira mais fácil de propagar chalotas é pelo método vegetativo - por meio do plantio de bulbos, e para o cultivo de novas variedades, o método de propagação por sementes é preferível.

Antes de plantar, mergulhe os bulbos por 20-30 minutos em uma solução rosa claro de permanganato de potássio e depois enxágue com água fria.

Plante na primavera (do final de abril ao início de maio) ou no outono (do final de setembro ao início de outubro). Para o plantio na primavera, use bulbos de tamanho médio (3-4 cm de diâmetro); para o plantio no outono, use bulbos menores (cerca de 2 cm de diâmetro).

Plante os bulbos a uma profundidade de 2 a 4 cm, ao plantar no outono cubra-os com turfa ou solo com uma camada de 3 a 4 cm.

O padrão de plantio recomendado para chalotas é uma fita de quatro linhas. Deixe uma distância entre as fitas de 70 cm, entre as linhas - 20 cm, e entre as plantas seguidas - 10 cm.

Para obter bulbos grandes de chalota, jardineiros experientes sugerem plantar na primavera, plantando os bulbos com 15 cm de distância um do outro e 30 cm entre fileiras.Durante o processo de cultivo, retire periodicamente um bulbo de cada ninho (eles podem ser usados ​​​​para alimentação ), de modo que no outono restam 1-2 bulbos em cada ninho.

Ao cultivar chalotas para penas em solo protegido, plante-as na segunda quinzena de fevereiro e, na primavera, você colherá a primeira colheita de folhas verdes.

Ao forçar as chalotas em penas, os bulbos podem ser reutilizados. Para isso, após o corte das verduras, retire-as do solo, corte-as em cruz e plante-as novamente em caixas ou vasos com mistura de solo fértil.

Lavoura

Ao cultivar chalotas em terreno aberto na primavera, remova o material de cobertura dos canteiros o mais cedo possível para que o solo aqueça mais rápido. Nesse caso, você vai agilizar a colheita das verduras.
Após a emergência, afrouxe o solo nas fileiras e fileiras e regue bem as ervas daninhas.

Recomenda-se afrouxar o espaçamento entre fileiras 2 a 3 vezes durante o verão até uma profundidade de 5 a 6 cm; após cada rega, basta soltar o solo a uma profundidade de 3 a 5 cm. Durante o afrouxamento, não é recomendado adicionar solo às próprias plantas, pois isso retarda o amadurecimento dos bulbos.

Se você estiver cultivando chalotas em uma estufa, afrouxe o solo não profundamente, mas após cada rega.

Rega

Na primeira metade do período vegetativo, regue as chalotas regularmente: de maio a meados de julho - 3-4 vezes por semana; em clima quente e seco, pode-se aumentar o número de regas. Na segunda metade do verão, você precisa regar menos e pode parar de regar 2 a 3 semanas antes de colher os bulbos.

Em terreno fechado, regue as chalotas regularmente, mas com moderação. Afrouxe após cada rega.

Como alimentar chalotas

Durante todo o período vegetativo, recomenda-se alimentar as chalotas 1 a 2 vezes (isto é suficiente para obter uma rica colheita tanto em terreno aberto como fechado). Use uma solução aquosa de verbasco (na proporção de 1: 10), excrementos de pássaros (na proporção de 1: 15) ou complexo min. fertilizantes (na proporção de 20 g por 10 litros de água).

Plantar e cultivar cebolas

A cebola é uma planta perene, podendo ser cultivada tanto em campo aberto como em estufas. A planta pode ser cultivada com sucesso em um local por vários anos, mas no terceiro ano seu rendimento diminui e as folhas ficam mais grossas.

Existem diversas variedades de cebola em cultivo, que podem ser divididas em dois grupos principais. Os semi-afiados de maturação precoce produzem uma colheita no início da primavera, os agudos de maturação tardia amadurecem 30-40 dias depois. Cultivar cebolinhas não é difícil, especialmente se você plantar variedades resistentes a doenças.

Temperatura

A cebola é uma cultura resistente ao inverno; tolera geadas até -45 °C. A temperatura ideal para a estação de cultivo é de 19-23 °C.

Semeando cebolas

A cebola pode ser propagada por mudas ou sem mudas. O plantio em campo aberto começa no final de abril, até a profundidade de 2 cm. A maneira mais fácil é semear em linha a uma distância de 40-50 cm entre linhas, mas você também pode usar um esquema de semeadura em faixa: semear em 2 -5 linhas com distância de 10 cm entre linhas e a mesma quantidade entre plantas.

Cebola - trombeta é facilmente propagada vegetativamente. Para isso, basta dividir os arbustos e plantar cada cebola separadamente. É melhor fazer isso na primavera ou no final do verão. Plante os bulbos em fileiras.

Para obter uma boa colheita, plante cebolas na primavera, ou pelo menos no verão ou no início do outono.
Para forçar o inverno no outono, desenterre várias plantas e transplante-as em caixas, coloque-as em um local quente e iluminado e regue 2 a 3 vezes por semana.

Obtendo uma colheita precoce de cebola

Para obter vegetação precoce, no final de fevereiro - início de março, plante cebolas em estufas de filme tipo túnel. Este método permitirá que você obtenha a colheita duas ou até três semanas antes (e será 1,5-2 vezes maior do que quando se cultiva cebola em terreno aberto).

Você também pode usar um abrigo sem moldura: semeie sementes de cebola em terreno aberto e cubra com filme perfurado, borrifando terra nas bordas.

Para forçar cebolas, as cebolas também podem ser cultivadas em estufa. No outono, plante as mudas em fileiras, e já em março, quando as folhas da cebola crescerem 15-20 cm, faça a primeira colheita.

Ao cultivar cebola em estufa, faça pequenos sulcos nos canteiros, plante os bulbos neles e cubra-os com terra. Para obter uma boa colheita, mantenha a temperatura na estufa de +10-15 C, aumentando gradativamente até 20 C. A umidade ideal do ar é de 70-80%. 7 a 10 dias após o plantio, adicione fertilizantes minerais ao solo.

Afrouxamento

Afrouxar as fileiras é a chave para conseguir uma boa colheita de cebola. Poucos dias após a primeira capina, solte o solo entre as fileiras de plantas.

Rega

Para obter verduras frescas e suculentas, não se esqueça de regar a cebola (com falta de umidade, as folhas ficam ásperas e amargas). A taxa recomendada é de 3-4 vezes por semana, 10-20 l/m2. 3-4 horas após a rega, afrouxe as fileiras.

Como alimentar cebolas

Para obter uma boa colheita de cebolas, não se esqueça de alimentá-las com verbasco diluído na proporção de 1: 8 ou excrementos de pássaros (1: 20), bastando uma alimentação por safra. Após a colheita, é aconselhável aplicar fertilizantes minerais líquidos (50 g de nitrato de amônio, 3 g de superfosfato e 20 g de cloreto de potássio por 10 litros de água).

Autor: L.S. Agrônomo Surkov