Noz: descrição, foto, cultivo e cuidado | Site sobre cultivo de plantas

Essas belezas ainda são uma raridade em jardins e chalés de verão. Algumas pessoas reservam espaço para isso: as árvores ficam grandes, embora o damasco não seja menor. Outros não sabem cultivar nozes. Outros ainda se assustam com as lendas sobre esta cultura: a noz faz mal aos vizinhos, as suas folhas são venenosas, a primeira colheita ainda falta muitos anos.

Foto de nozes

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Mas aqueles que o cultivam e produzem colheitas anuais decentes não se queixam.

Descrição da planta

Os grãos de nozes combinam harmoniosamente gorduras, proteínas e carboidratos. Além disso, contêm minerais (cálcio, cobre, ferro, magnésio, manganês, fósforo, potássio, flúor, zinco) e quase todo o grupo de vitaminas.

A foto mostra grãos de nozes descascados

O conteúdo calórico do grão é 7 vezes maior que o da carne bovina. Durante o vôo, os astronautas consomem pasta e creme de grãos de nozes.

Devido ao rico conteúdo de nutrientes valiosos para o ser humano, a medicina classifica as nozes como plantas medicinais. Os médicos aconselham comer nozes quando estão exaustos, cansados, após doenças, com aterosclerose e câncer.

Infusões e decocções de folhas e frutos verdes e pericarpo melhoram o metabolismo, estimulam a digestão e curam feridas purulentas. Usado no tratamento de diátese, anemia em crianças, mastite, gota, acne.

Vale a pena cultivar nozes. Hoje em dia surgiram variedades de frutificação precoce que produzem a primeira colheita no segundo ou quarto ano e não exigem cuidados, são bastante resistentes ao inverno e produtivas. Os ramos congelados no inverno são restaurados dentro de um ano. Os frutos são transportáveis, duradouros e mantêm o sabor e a salubridade por 2 a 3 anos ou mais.

Cultivando mudas em casa

Você pode cultivar mudas de nozes a partir de sementes (nozes). Mas devem ser frescos - da colheita do ano em curso. Após armazenamento por mais de um ano, a germinação das nozes é significativamente reduzida.

Em março-abril, plante a noz em um vaso com solo fértil e regue regularmente.Uma planta pequena com duas ou três folhas precisa ser endurecida na varanda. Passadas as geadas de retorno da primavera, a muda pode ser plantada no solo beliscando a raiz principal.

Escolha um local protegido dos ventos nordeste por edifícios. Evite planícies e depressões por onde flui o ar frio, o que é destrutivo para a noz. Nas terras baixas, ocorrem com mais frequência geadas primaveris, nevoeiros e ventilação deficiente.

Para que a muda se desenvolva e cresça bem após o plantio, é preciso seguir regras importantes.

Ao comprar uma muda com folhas que não caíram, esfregue-as (de baixo para cima) para que não evaporem a umidade.
Certifique-se de que a raiz esteja livre de danos, manchas e podridão. Eles precisam ser cortados imediatamente.
Na primavera após o plantio (outono e primavera), encurte a parte aérea da árvore em 1/3 para equilibrá-la com o sistema radicular danificado durante a escavação.

Cuidados com nozes

Cuidar das nozes é ainda mais fácil do que de outras árvores frutíferas: elas quase não são suscetíveis ao ataque de pragas e doenças.

Como alimentar

A falta de fertilizantes nas plantas frutíferas reduz o rendimento e a resistência ao frio. A frutificação abundante esgota as plantas, após o que as árvores não têm tempo de endurecer e se preparar para o inverno.

Nos primeiros anos de vida, a castanha não precisa de adubo se for plantada em área com solo fértil.

O excesso de fertilizantes (orgânicos e minerais) estimula o crescimento das plantas e prolonga a estação de crescimento. Como resultado, a madeira não amadurece e a árvore sofre mais com a geada. Os fertilizantes devem ser aplicados durante o cultivo em solos pobres e inférteis.

Na segunda metade do ciclo vegetativo, são utilizados fertilizantes de fósforo e potássio, que aumentam a resistência às geadas das árvores jovens e frutíferas. A aplicação combinada de fertilizantes orgânicos e minerais aumenta a resistência à geada.

Como regar

A noz tem um sistema radicular poderoso, por isso é bastante resistente à seca. Mas se uma árvore desenvolver copas secas, o crescimento dos rebentos abranda e a produtividade diminui, a razão pode ser o baixo fornecimento de humidade.

As variedades Ideal, Oripov, Krapivin, etc. são especialmente sensíveis à falta de umidade.

Regue mudas anuais de variedades de frutificação precoce uma vez por semana. Afrouxe e aplique cobertura morta no solo para reter a umidade. Do segundo ao quarto ano, uma rega por década é suficiente.

A rega regular é especialmente importante durante o período de formação e crescimento dos frutos, nos primeiros 30-45 dias após a floração. Os primeiros rebentos em crescimento também precisam de umidade (maio-junho).

Em julho-agosto, os botões dos frutos começam a se formar. A qualidade dos frutos depende da rega desde a segunda quinzena de julho até o final de agosto.

A rega excessiva em setembro, quando a madeira dos rebentos está amadurecendo, pode danificar a árvore.

A rega pré-inverno é necessária em outubro, após o final do período vegetativo. Ao cultivar nozes em solos arenosos, regue com mais frequência e em solos argilosos - com menos frequência.

Moldar e aparar

No primeiro ano após o plantio da muda de noz, ela não é podada. No segundo ano, é colocado um tronco com altura de 80-120 cm e todos os ramos laterais da região do tronco são removidos. A partir do terceiro ano inicia-se a formação da coroa pretendida.

Os ramos laterais - futuros esqueléticos - acima do tronco devem estar localizados no tronco em espiral, de maneira uniforme. A distância entre eles ao longo do tronco é de 50 a 80 cm e essa coroa é cultivada por 4 a 5 anos ou mais.

A coroa tipo tigela deve ter 4-5 ramos esqueléticos, às vezes 3.

Tendo formado um determinado número de ramos esqueléticos, o condutor central é cortado (geralmente no quarto ou quinto ano).

Em geral, a noz forma bem a sua coroa. Na primavera (abril) é impossível aparar a copa devido ao rápido fluxo de seiva. A poda principal das variedades de frutificação precoce pode ser realizada na segunda quinzena de junho - em julho, e a poda final - em agosto.É aconselhável realizar podas fitossanitárias no outono, logo após a colheita.

As folhas e o pericarpo das nozes contêm uma substância com propriedades herbicidas - a juglona. Ele é removido das folhas pela chuva que flui e suprime as plantas que crescem sob sua copa.

Dogwood, marmelo japonês, íris e hostas crescem bem sob nogueiras. Ao lado está um damasco, se suas coroas não se tocarem.

A foto mostra uma flor de nogueira na primavera

As rosas são cobertas por folhas de nogueira caídas, mas são removidas na primavera.

Para a noz em si, o composto das próprias folhas é muito útil. Faça a compostagem separadamente e cubra o círculo do tronco da árvore com este composto, aplique-o na primavera para cavar.

As cinzas das folhas e do pericarpo da noz não são perigosas para outras plantas, porque Juglone não é preservado quando queimado.

Proteção contra congelamento

A resistência insuficiente do inverno é o principal argumento dos especialistas contra o cultivo de nozes em escala industrial. Mas em jardins e chalés de verão, podem ser tomadas medidas para proteger as nogueiras.
Mudas pequenas (1-3 anos, 150-170 cm de altura) no final do outono podem ser embrulhadas em spunbond e o colo da raiz polvilhado com terra.

As árvores maduras suportam o inverno com mais facilidade. Mas no caso de um inverno rigoroso, você pode cobrir as raízes e os círculos do tronco depois de soltar o solo no outono. Serragem, palha, grama e folhas caídas de nozes enfraquecerão os efeitos das baixas temperaturas em um inverno sem neve.

A noz tolera geadas de pelo menos 19 graus negativos e dá frutos. A variedade Ideal é danificada a menos 15 graus, mas se recupera rapidamente.

Cascas de nozes podem ser usadas de forma útil para o plantio: como drenagem, cobertura morta e para estruturar o solo. É apenas aconselhável moer as cascas, não até virar pó, é claro. É um produto natural que contém substâncias úteis, passará por processamento orgânico no solo e servirá como fertilizante. As cascas trituradas podem ser compostadas.Alguns veranistas jogam as cascas na grelha ao preparar o churrasco e não sentem cheiro de iodo, apenas um agradável aroma de nozes.

Sobre as variedades de nozes em detalhes escrito aqui ⇒