Pepinos que crescem em estufa e ao ar livre precisam ser cuidados de maneira diferente. Como cultivar adequadamente esta cultura dentro e fora de casa, leia nesta página.
Contente:
|
Cuidar de pepinos em uma estufa e fora dela é diferente. Em solo protegido, as culturas têm maiores exigências em termos de cuidados e manutenção; aqui são muito mais suscetíveis a pragas e doenças.
Cuidar do pepino em estufa e em campo aberto, qual a diferença?
As principais diferenças são as seguintes.
- Como regra, variedades de escalada longa e fracamente ramificadas são cultivadas em estufa. Nem pepinos do mato nem pepinos altamente ramificados são adequados para solo interno. Em terreno aberto você pode cultivar quaisquer variedades e híbridos destinados a esse cultivo.
- Os pepinos podem ser plantados em estufa para obter uma colheita precoce (maio-junho) e tardia (setembro-outubro). Os pepinos são cultivados em campo aberto apenas no verão, aqui não se obtêm verduras precoces nem tardias.
- Em terreno fechado, os pepinos crescem em uma haste. Na rua eles não ficam presos, permitindo que se enrolem em todas as direções.
- É necessário monitorar a umidade na estufa. Ao ar livre é impossível influenciá-lo de forma significativa.
- É aconselhável plantar pepinos sozinhos em terreno protegido para evitar a ocorrência de doenças comuns em outras culturas em estufa. Na rua, muitas vezes são plantadas culturas compatíveis com pepino, cujas secreções foliares evitam que os pepinos sejam afetados por doenças (cebola, alho) ou sombreiam as plantações (milho).
- Em terreno fechado, as ervas daninhas são aparadas, não podem ser arrancadas, pois o sistema radicular do pepino pode ser danificado. Em terreno aberto, as próprias plantas crescidas sufocarão qualquer erva daninha, mesmo as mais resistentes, de modo que a borragem, via de regra, está livre de ervas daninhas.
- Pepinos com efeito de estufa são afetados por doenças com muito mais frequência do que pepinos ao ar livre.
- Em terreno aberto, a cultura praticamente não apresenta pragas, enquanto em estufa é frequentemente danificada por pragas onívoras.
Além disso, os requisitos de cuidado das variedades e híbridos são um pouco diferentes. Os híbridos são mais exigentes em termos de fertilização e irrigação do que as variedades convencionais.
Cuidando de pepinos em estufa
Os pepinos são plantados em estufa o mais cedo possível, assim que o solo aquece até 17°C até uma profundidade de 20-25 cm. A segunda data de plantio é no início de agosto, quando os pepinos já estão crescendo lá fora. Com a semeadura no final do verão, a colheita é feita no final de setembro.
Pepinos partenocárpicos ou autopolinizadores são adequados para estufas. Eles não exigem que as abelhas plantem verduras.
- Em autopolinização os pepinos praticamente não têm flores masculinas. O pólen é transportado pelo vento. Pode ser transferido dos estames para o pistilo da mesma flor, ou pode chegar a outra flor, seja da planta mãe ou de qualquer outra. Em qualquer caso, ocorre a polinização e o ovário é formado.
- Partenocárpicos definido sem polinização. Seus frutos não possuem sementes ou são apenas rudimentares.
O principal no cuidado dos pepinos em estufa é a rega, a fertilização e a umidade do ar.
Datas de semeadura para pepinos em estufa
Pepinos com efeito de estufa são geralmente plantados em 2 termos:
- na primavera para obter os primeiros produtos;
- no final do verão para a colheita de outono.
O momento exato depende do clima e da região. No sul, as sementes são semeadas na estufa em meados de abril, no norte - na segunda década de maio. Para obter verduras de outono no norte e na zona intermediária, os pepinos são plantados em estufa na segunda década de julho.
Pepinos frescos podem ser colhidos em setembro. No sul, a data de plantio é de meados de agosto, os verdes aparecerão em outubro. Mas a semeadura no final do verão é muito arriscada, especialmente quando cultivada em estufas sem aquecimento. No caso de um outono frio e chuvoso, o risco de ficar sem colheita é muito elevado.
Não importa quando os pepinos com efeito de estufa são cultivados, eles sempre precisam de solo quente. Portanto, na estufa eles organizam um canteiro de esterco ou, em casos extremos, um canteiro de compostagem. Esses componentes são biocombustíveis e produzem grande quantidade de calor, o que contribui para o normal desenvolvimento das plantas mesmo em climas muito frios.
Semeie as sementes apenas em solo quente, caso contrário elas não germinarão. A temperatura do solo a uma profundidade de 15-20 cm deve ser de pelo menos 17°C. Para acelerar o aquecimento na primavera, regue com água fervente 2 a 3 vezes em dias alternados.
Vizinhos de pepino na estufa
Na maioria das vezes, as dachas têm estufas de 2 a 3 canteiros nas quais as plantações são cultivadas juntas. Para cultivar pepinos juntamente com outras culturas em estufa, é necessário levar em consideração os requisitos de cuidado dessas culturas.
Pepinos requerem alta umidade, sombra do sol direto e uma temperatura desejável do ar de 23-28°C.
- Pepinos com tomate. Bairro incompatível. Embora as culturas se tolerem bem, elas exigem cuidados completamente diferentes desde a semeadura até a colheita. Os tomates requerem ar seco, correntes de ar e muita luz. Quando cultivados juntos, são os tomates que mais sofrem e não se vê uma boa colheita. Além disso, as culturas têm doenças comuns.
- Pepinos com pimentão. Uma combinação ainda menos bem sucedida A pimenta requer ar seco, não gosta de ventilação prolongada, o que não pode ser evitado no cultivo com pepino. As pimentas não crescem bem em altas temperaturas, mas os pepinos respondem bem a elas. Os pimentões são afetados pelo vírus do mosaico do pepino, embora em menor grau que os tomates.
- Pepinos com berinjela. Essas culturas são mais adequadas para cultivo conjunto. As berinjelas adoram alta umidade do ar, ventilação frequente e altas temperaturas.
Mesmo assim, é melhor cultivar pepinos em plantações individuais. Deve-se também levar em conta que as culturas são cultivadas em estufas apenas para obtenção de colheitas precoces e tardias (com exceção das regiões norte). Portanto, após a colheita do pepino, antes do plantio de mudas de outras culturas em estufa, o solo deve ser preparado novamente. Afinal, nem pimentão, nem tomate, nem berinjela toleram esterco ou composto fresco, por isso terá que ser retirado do canteiro.
Como cuidar de pepinos com efeito de estufa
Pepinos são cultivados em estufas em um caule, para que não haja matagais abaixo e haja um ambiente favorável ao desenvolvimento de doenças.
Formação de plantas
Híbridos. Após o aparecimento da quarta folha, a colheita é amarrada a uma treliça. Quando aparecerem brotos laterais, retire-os. Botões e flores são removidos das axilas das primeiras 4 folhas. Se não forem colhidos, o crescimento da planta será retardado e o rendimento geral diminuirá.
As flores mais baixas absorvem quase todos os nutrientes, mas os verdes produzidos são muito soltos e, nas variedades polinizadas por abelhas, essas flores não se fixam de todo. A haste principal é torcida semanalmente em torno do barbante. Após a 5ª folha, os rebentos laterais emergentes são pinçados acima da 2ª folha. E os verdes se formam nesses cílios curtos.
Após a 11ª folha, restam 3 nós nos brotos laterais e o topo é pinçado. Quando os pepinos chegam à treliça, as vinhas são jogadas sobre ela e o topo do caule principal é pinçado. Os rebentos laterais que começam a crescer na extremidade do caule principal já não são cegos, mas proporcionam a oportunidade de crescer livremente. Neles se forma a principal colheita de verduras.
Variedades formado de forma diferente. Produzem flores predominantemente masculinas na haste principal, enquanto as flores femininas aparecem principalmente nos brotos laterais.Acima da 4ª folha, o caule principal é pinçado e então o botão mais próximo produz um rebento lateral que substitui o caule principal. Terá significativamente mais flores femininas.
A pinça adicional é igual à dos híbridos: todos os rebentos laterais resultantes ficam cegos após a 2ª folha. Quando o chicote é jogado sobre a treliça, os brotos não são mais arrancados, dando-lhes oportunidade de ramificar.
Ao cuidar de um canteiro de pepino não deve ser permitido engrossar, caso contrário formarão matagais contínuos e praticamente não haverá flores e frutos.
Alimentando - este é o principal fator no cuidado dos pepinos, desde a semeadura até a colheita. Pepinos são extremamente glutões. Para obter uma colheita fora da época, a fertilização é feita uma vez por semana. Para cultivo de verão - uma vez a cada 10 dias. Os híbridos requerem muito mais nutrição do que as plantas varietais, por isso são alimentados uma vez a cada 5-7 dias.
Para fornecer aos pepinos tudo o que precisam, você deve ter sempre em mãos uma infusão de ervas, uma infusão de cinzas (100 g / 10 l), um fertilizante complexo completo, kalimag e, claro, uma infusão de esterco.
A alimentação radicular alterna com a alimentação foliar e a alimentação orgânica com a alimentação mineral. A taxa de alimentação dos híbridos é 3-4 vezes maior do que a das plantas varietais.
Rega realizar apenas com água morna e sedimentada. As plantas precisam de muita umidade do solo, então regue-as pelo menos 3 vezes por semana e diariamente em dias quentes. Em dias frios e nublados, a colheita é regada com moderação. As regas são feitas na primeira metade do dia, podendo ser combinadas com adubação.
Sombreamento É desejável para pepinos com efeito de estufa. Para isso, um mosquiteiro é jogado sobre a treliça. É especialmente necessário sombrear os pepinos durante o meio-dia.
Colheita realizado uma vez a cada 2-3 dias. As verduras crescidas inibem o surgimento de novos ovários.Não importa o quão bem a planta seja alimentada, ela fornece todos os seus nutrientes apenas para a semente. A qualidade da colheita e a duração da frutificação dependem da colheita oportuna das verduras.
Como cuidar de pepinos em terreno aberto
Cuidar de pepinos em terreno aberto é muito mais fácil do que em uma estufa. Hoje em dia, os pepinos são cultivados com mais frequência ao ar livre do que em terrenos protegidos.
Todos os tipos de pepinos são adequados para terreno aberto: polinizados por abelhas e híbridos, arbustivos e fortemente trepadeiras (quando cultivados em treliça). A regra básica ao semear é plantar plantas e híbridos polinizados por abelhas separadamente. A polinização cruzada destas espécies não deve ser permitida, caso contrário a qualidade da colheita será extremamente baixa e a colheita em si será pequena. Em áreas pequenas é melhor plantar apenas variedades ou apenas híbridos.
Lugar para pepinos
A cultura cresce bem debaixo das árvores, então não haverá necessidade de sombreamento artificial e as vinhas terão espaço para enrolar. A única coisa que precisa ser feita é limpar as ervas daninhas do solo, pois os pepinos não podem ser removidos. Ao arrancar as ervas daninhas, as raízes dos pepinos são facilmente danificadas e as plantas morrem. Como último recurso, as ervas daninhas são aparadas. À medida que a borragem cresce, ela sufoca todas as ervas daninhas.
O lugar para pepinos é alocado onde as plantações de abóbora não cresceram no ano passado, mas foram cultivadas repolho, cebola, legumes ou morangos.
Os canteiros de esterco para plantas são preparados apenas nas regiões norte, em solos frios e pouco aquecidos. Nos demais casos, o esterco é aplicado no outono, cobrindo-o até a profundidade de 20 cm.
Época de semeadura
Ao ar livre, os pepinos são cultivados por meio da semeadura direta de sementes no solo. O cultivo de mudas hoje praticamente não é utilizado, pois há muitos ataques e o rendimento é menor.
O fator determinante para a semeadura é a temperatura do solo. Se estiver abaixo de 17°C, não se pode semear pepino, porque está muito frio para a colheita e as sementes morrerão. Para aquecer a terra o mais rápido possível, ela é coberta com uma película.
Antes da semeadura, as sementes geralmente não germinam, apenas são embebidas por 20-30 minutos em água morna e semeadas imediatamente.
A época de semeadura nas regiões norte é de 5 a 15 de junho, na zona intermediária - final de maio, em uma primavera fria e prolongada - início de junho. No sul, as sementes são semeadas no início de maio.
A profundidade de semeadura é de 1,5 a 2 cm, a distância na linha é de 25 a 40 cm, dependendo do tipo de pepino cultivado. As plantas arbustivas necessitam de menos espaço, a sua área de alimentação é pequena, por isso a sementeira é efectuada a cada 25-30 cm.Os pepinos trepadeiras médias e com ramificações fracas são plantados a partir dos 30 cm, e as variedades fortemente trepadeiras a partir dos 40 cm.
No tempo frio, as culturas são cobertas com qualquer material de cobertura (película, lutasil, feno).
Cuidados após a emergência
Após o surgimento das mudas, o material de cobertura é deixado apenas em climas frios e em caso de geadas noturnas. Durante as geadas, é melhor cobrir as mudas com uma camada dupla de material de cobertura fino do que com uma camada espessa (por exemplo, filme espesso). É muito bom usar feno contra as geadas noturnas, cobrindo-o com pepinos. Sob esse abrigo, as plantas jovens podem suportar temperaturas até -6°C sem muitos danos.
7 dias após a germinação, os pepinos apresentam a primeira folha verdadeira. As folhas subsequentes são formadas em intervalos de 5 a 8 dias.
Após o aparecimento da folha verdadeira, os cuidados principais consistem em regar e adubar. A taxa de consumo de fertilizantes para híbridos é 4-5 vezes maior do que para variedades polinizadas por abelhas. As plantas são alimentadas da mesma forma que em casa de vegetação.
Em tenra idade, os canteiros de pepino não são eliminados devido à fragilidade do sistema radicular da cultura. Se o terreno estiver coberto de ervas daninhas e o solo estiver compactado, as ervas daninhas serão aparadas. Você pode soltar as mudas a uma distância não inferior a 25-30 cm da planta. Se o solo for muito denso e inchado, para melhorar a aeração é perfurado com um forcado até a profundidade total dos dentes, a uma distância não inferior a 20-25 cm da planta.
Cuidando de uma plantação frutífera
Pepinos em terreno aberto Eles são crescidos (horizontalmente) ou amarrados a uma treliça.
Quando cultivado horizontalmente o cuidado se resume a regar e fertilizar regularmente. Os pepinos não se formam, as vinhas crescem livremente em todas as direções. Somente nas variedades polinizadas por abelhas é possível pinçar o caule principal após a 4ª folha para estimular a ramificação e a formação de flores femininas.
A rega é feita de acordo com a área, pois depois do crescimento das plantas é impossível encontrar o caule principal. Taxa de consumo de água 20-25 l/m2.
Quando vertical Ao cultivar a planta, após a 4ª folha, amarre-a com barbante e aponte para cima. Todos os brotos, botões e flores são removidos das axilas das 4 folhas inferiores. Os cílios laterais restantes são permitidos ao longo da treliça. A principal frutificação dos pepinos em campo aberto ocorre sempre em vinhas de 3 a 5 ordens.
Os seguintes indicadores são ideais para pepinos:
Indicadores | Durante o dia | À noite | |||
Claro | Principalmente nublado | ||||
Temperatura do ar antes da frutificação, °C | 24-26 | 22-24 | 18-19 | ||
Temperatura do ar durante a frutificação, °C | 26-28 | 24-26 | 20-22 | ||
Temperatura do solo, °C | 25-27 | 24-26 | 22-24 | ||
Humidade relativa, % | 80-85 | 75-80 | 75-80 | ||
Umidade do solo, % | 70-90 | 60-70 |
Se estiver muito quente lá fora e a umidade for baixa, para aumentá-la, os pepinos são regados com chuva de manhã cedo. As plantas devem ser sombreadas várias horas após o nascer do sol para permitir que a água seque.Caso contrário, haverá queimaduras nas folhas e aparecerão buracos.
Dificuldades e problemas no cultivo de pepinos
As sementes semeadas não germinam
Se forem viáveis, a ausência de mudas indica que foram semeadas em solo frio e morreram. Os pepinos são semeados apenas quando o solo aquece até pelo menos 17°C.
As variedades polinizadas por abelhas têm muitas flores estéreis e praticamente nenhum ovário
- Use para semear sementes frescas. O maior número de flores femininas em pepinos varietais é formado quando são semeados 2 a 3 anos após a colheita.
- A haste principal não foi comprimida. Sempre produz flores masculinas. As femininas aparecem nos cílios da 2ª ordem e subsequentes.
Pepinos com efeito de estufa desenvolvem pequenos buracos nas folhas superiores
São queimaduras solares causadas por gotas de orvalho que caem do telhado da estufa pela manhã. Para evitar queimaduras, os pepinos ficam à sombra e bem ventilados pela manhã.
Os verdes ficam mais espessos perto do caule, a extremidade oposta afunila, lembrando um bico. As folhas são leves e pequenas
Falta de nitrogênio. A cultura é alimentada com estrume (1 l/10 l de água), fertilizante de erva (1 l/5 l de água) ou fertilizantes minerais azotados (1 colher de sopa/10 l de água).
Os verdes têm formato de pêra e as bordas das folhas apresentam uma borda marrom.. Deficiência de potássio. Adubação com fertilizante potássico que não contém cloro: 3 colheres de sopa/10 l de água. Você pode alimentar com infusão de cinzas - 1 copo por planta.
As folhas se enrolam. Falta de fósforo. Cobertura com superfosfato: 3 colheres de sopa/10 l de água.
As folhas têm uma tonalidade marmorizada - falta de magnésio. Alimentando com Kalimag. Você pode usar farinha de dolomita para alimentação, que contém magnésio (1 xícara/10 l).
Folhas verde-amareladas - falta geral de microelementos. Fertilizar com qualquer microfertilizante.
Verdes arqueados
- Rega abundante após uma longa ausência de umidade no solo. A cultura precisa de rega frequente e abundante e o solo não deve secar.
- Mudanças repentinas nas temperaturas diurnas e noturnas.
- Regar com água fria.
- Polinização de híbridos por insetos. Isso geralmente acontece se variedades e híbridos polinizados por abelhas forem cultivados juntos. Para evitar isso, a distância entre esses tipos de pepino deve ser de pelo menos 600 M. Nas casas de veraneio, onde isso não for possível, devem ser cultivadas variedades ou híbridos.
Pepinos são amargos
Os vegetais verdes contêm o elemento cucurbitacina. Se não for bem cuidado, sua concentração aumenta acentuadamente e os frutos tornam-se amargos. O aparecimento de amargor nas frutas está sempre associado a situações estressantes para o pepino. Atualmente, surgiram variedades que não contêm cucurbitacina, o que significa que não terão sabor amargo mesmo em condições extremas de cultivo. As principais causas das verduras amargas são as seguintes.
- Mudança repentina de temperatura.
- Onda de frio prolongada. Neste caso, para evitar que as verduras fiquem amargas, se possível cubra os canteiros com uma dupla camada de lutasil, jogando-o sobre uma treliça.
- Rega irregular ou rega com água fria.
Zelentsy não cresce
Os pepinos crescem à noite e, se não crescerem, faz muito frio à noite. As camas devem ser cobertas com material de cobertura à noite.
Falta de ovários
- Semear sementes frescas de variedades polinizadas por abelhas. Nas plantas cultivadas a partir dessas sementes quase não há flores femininas, mas apenas exclusivamente masculinas.
- Temperatura acima de 36°C. Nessas condições, a planta entra em modo de sobrevivência e não tem tempo para formar verduras. Quando a temperatura cair, os frutos vão aparecer.
- Excesso de nitrogênio na fertilização. Os pepinos desenvolvem folhas ativamente e verduras fracamente definidas.É necessário reduzir a proporção de nitrogênio e aumentar a dose de potássio na alimentação. Com alto teor de nitrogênio, acumula-se nas verduras, o que é perigoso para a saúde humana.
- Falta de insetos polinizadores. Isso geralmente acontece ao plantar variedades polinizadas por abelhas em uma estufa. Para obter uma colheita é necessário polinizar manualmente as flores.
Os ovários ficam amarelos e caem
- Regar com água fria. Especialmente se a água de um poço em horizontes profundos do solo for imediatamente usada para irrigação.
- Em plantas polinizadas por abelhas e autopolinizadas, isso acontece se a fertilização não tiver ocorrido. Na maioria das vezes isso acontece em estufas com temperaturas acima de 36°C ou umidade acima de 90%.
- Períodos prolongados de frio e chuvas também impedem a polinização porque as abelhas não podem voar. Nas variedades autopolinizadoras, o pólen nesse clima torna-se pesado e perde volatilidade.
- Nos partenocárpicos, os ovários ficam amarelos e caem durante a frutificação do tipo botão devido à falta de nutrição. 1-2 verduras crescem em um cacho, o resto cai. Para que todos os ovários do cacho se desenvolvam é necessário aumentar a dose e a quantidade de fertilização.
As folhas inferiores ficam amarelas e secam
É bastante normal. Uma planta frutífera tem menor as folhas sempre ficam amarelas. Em geral, no cultivo de pepino em estufa ou treliça, é recomendável retirar as 2 folhas inferiores a cada 10 dias para facilitar a alimentação dos ovários pela planta.
Pepinos murchando
Se isso não estiver associado a uma doença do sistema radicular, é consequência de uma seca prolongada e da falta de irrigação. As plantas precisam ser regadas.
Na verdade, cultivar pepinos não é tão difícil quanto parece à primeira vista. Mas eles exigem cuidados sistemáticos e meticulosos.
Você pode estar interessado em: