Outubro na dacha: o que fazer no jardim

Artigo da seção “Calendário de trabalho para jardineiro, jardineiro, florista.”

O verão está chegando ao fim, a horta está vazia, quase toda a colheita já foi colhida. Parece que já é possível relaxar e descontrair, mas na verdade ainda há muito trabalho a fazer tanto na horta como na horta. No mês de outubro, todo esse trabalho está relacionado principalmente à preparação do canteiro para o inverno.

Isto é o que este artigo irá discutir.Primeiro, vamos falar sobre jardinagem sazonal.

Outubro. Trabalho sazonal para jardineiros

Seu jardim: trabalho do mês

Outubro é a época da colheita das variedades tardias de maçãs e peras. Faça isso nos primeiros dez dias e guarde-os. Para conservar as frutas por mais tempo, elas devem ser resfriadas o mais rápido possível após a colheita e armazenadas a uma temperatura de 0 a mais 5 graus.

Renet Simirenko - mais 2-3 graus. Pode ser armazenado por vários meses em temperaturas de menos 1 a menos 0,5.

Se você colheu as peras muito cedo, guarde-as a uma temperatura de 2 a 4 graus, caso contrário, elas não amadurecerão.

Antes do armazenamento, devem-se separar os frutos de cada variedade, selecionar os danificados por doenças e pragas ou os que apresentam lesões mecânicas. Quanto maior o fruto, mais cedo amadurece, mais respira e mais libera substâncias que afetam os frutos ao redor, acelerando seu amadurecimento.

Portanto, antes de armazenar, é melhor separar os frutos de uma variedade por tamanho: grande, médio, pequeno. Coloque-os em recipientes diferentes e retire-os da adega em momentos diferentes.

As maçãs podem ser colocadas em caixas de papelão, caixas de treliça, sacos finos de polietileno translúcido (1-1,5 kg cada) ou simplesmente em prateleiras.

Outubro é a hora de colocar seu jardim em ordem.

Ao redor das árvores frutíferas jovens, é necessário cavar o solo até uma profundidade de 15-20 cm com um forcado e, mais tarde, no solo congelado, cobrir os círculos do tronco das árvores com serragem ou composto, de preferência turfa.

Cave buracos e adicione fertilizante para plantar mudas na primavera.

Para que as árvores sobrevivam melhor ao inverno, fertilizantes de fósforo e potássio são aplicados no círculo do tronco da árvore (caso não tenham sido aplicados antes) e cravados no solo com enxada.

Limpe os troncos da casca morta e depois branqueie-os.É melhor branquear as árvores jovens (até 5 anos) com uma solução de giz. Adultos - cal com argila (2,5 kg por 10 litros de água) ou protetor solar de jardim.

Antes do inverno, o jardim deve ser limpo de ervas daninhas, restos de plantas, brotos doentes e secos de árvores e arbustos.

Continuamos plantando

Em outubro é hora de plantar macieiras, pereiras e outras árvores frutíferas. O plantio deve ser concluído no máximo 15 dias antes da geada persistente.

Você pode aparar a parte aérea no outono apenas em jardins de frutas silvestres. Você vai podar as árvores na primavera, mas não se esqueça de fazer isso para que as mudas criem raízes bem. Podamos para restaurar o equilíbrio entre as raízes feridas durante a escavação e a parte aérea.

Quando as folhas das árvores começarem a amarelar, borrife as copas com uma solução de uréia (500 g por 10 litros de água) para destruir esporos de sarna e outras doenças fúngicas.

A queda das folhas não significa que todos os tecidos e órgãos da planta entraram na fase dormente. Em temperaturas positivas, os botões florais continuam a se desenvolver e as raízes crescem.

Cuidado para melhorar o solo

No outono é preciso cuidar do solo. É bom se você conseguiu adicionar estrume. A matéria orgânica melhora o solo, reabastece-o com húmus, torna o solo mais solto, permeável ao ar e à água.

Se não houver estrume e composto, use uma pá para cortar talos de feijão fresco, feijão, pontas de cenoura, urtigas e cave o solo na baioneta da pá. Este também é um fertilizante orgânico útil.

Não jogue caules e flores de malmequeres e calêndulas no fogo. Esmagados e incrustados no solo, eles o limpam de pragas e doenças fúngicas. Tansy, yarrow e camomila também são úteis para a fertilização do solo no outono.

Realizar trabalhos de poda de arbustos

Em outubro, são podados os arbustos de groselha e groselha.Liberte groselhas e groselhas vermelhas e pretas de galhos velhos e grossos. Os galhos devem estar livres, então a colheita vai te agradar.

Não deixe tocos ao cortar galhos. Pragas e patógenos passam o inverno neles. Os arbustos de groselha não espessados ​​​​dão frutos por 15 a 20 anos, os arbustos de groselha preta por 5 a 6 anos e os arbustos de groselha por 5 a 8 anos. Depois disso, é aconselhável renovar totalmente as plantações.

Os morangos produzem bons rendimentos de frutas vermelhas em dois anos. No terceiro ano, o rendimento é bastante reduzido. Após a terceira colheita completa, a plantação deverá ser liquidada.

A essa altura, ele acumula doenças e está coberto de ervas daninhas maliciosas:

• trepadeira
• grama de trigo
• semear cardo
• dente de leão

É mais fácil plantar um novo morango do que eliminar essas ervas daninhas.

Cave finamente o solo sob os arbustos, sem quebrar grumos, para que a umidade do outono, a água do degelo e a neve sejam melhor absorvidas. E algumas das pragas morrerão por causa da geada.

Cubra novas plantações de arbustos, árvores, morangos com húmus, composto ou turfa. Isso substituirá a escavação para você. Um leve afrouxamento será suficiente. Se você aplicar cobertura morta com palha, feno ou serragem, eles devem primeiro ser tratados com uréia ou nitrato de amônio na proporção de 20-25 g por metro quadrado. m.

Primeiro, despeje a cobertura morta a 4-5 cm do tronco e, quando começarem as geadas, cubra completamente o círculo do tronco.

Em outubro você pode semear:

• macieiras
• peras
• frutas de caroço
• marmelo japonês
• viburno, etc.

Durante o inverno, eles passarão por estratificação natural e brotarão na primavera.

Trabalho sazonal para jardineiros em outubro

Seu jardim: obra do mês.

Ainda há muito o que fazer.

1. Em primeiro lugar, nem toda a colheita foi colhida.
2. Em segundo lugar, na segunda quinzena de outubro já é hora de plantar alho de inverno e, portanto, antes que seja tarde, é preciso preparar o canteiro.

 

É preciso pensar com antecedência nas áreas para o plantio de cebolas e nos canteiros para as culturas de inverno. Não se esqueça de preparar solo de jardim, húmus e composto para futuras mudas e replantio de plantas de interior na primavera.

Claro, você pode sobreviver com misturas de solo compradas, mas ainda é melhor quando tomates, pimentões e berinjelas se desenvolvem em uma mistura de solo semelhante, tanto durante o período de mudas quanto mais tarde no jardim.

Também é necessário armazenar solo para as culturas de inverno. Se você colocar no galpão, ele não congelará na hora em que for necessário preencher os sulcos de sementes com sementes de cenoura, salsa, etc.

O que semearemos em outubro?

Assim, os primeiros da série de trabalhos de outubro são os adubos verdes. Não faz mais sentido semear adubo verde na primavera, mas é hora de semear culturas de inverno (centeio, trigo de inverno). Antes do início das geadas, elas terão tempo de brotar, crescer e, portanto, ter um bom inverno.

É importante não exagerar na rega. Se o solo do canteiro estiver seco, antes da semeadura regue ao longo dos sulcos preparados (em várias etapas). Isso será suficiente para que as sementes do cereal germinem e cresçam ativamente.

Se os canteiros não forem mais regados, as raízes das plantas de adubo verde se desenvolverão ativamente mais profundamente em busca de umidade, soltando o solo a uma profundidade inacessível a uma pá de jardim. Além disso, as raízes profundas retiram nutrientes das camadas inferiores do solo, o que também é muito importante para aumentar a sua fertilidade.

Os residentes de verão que já têm adubo verde de inverno crescendo em seus jardins perguntam quando é melhor desenterrá-los - na primavera ou já no outono?

1. Em primeiro lugar, depende do tipo de massa verde que o adubo verde cresceu. Se houver muito verde,
   Você pode desenterrar no outono.
2. Em segundo lugar, é melhor plantar adubo verde no solo no outono, se na primavera vamos ocupar a área com vegetais e batatas precoces.
3. Em canteiros reservados para culturas de erva-moura, que gostam de calor, o adubo verde pode ser desenterrado na primavera.

No outono, você pode adicionar esterco parcialmente podre e composto ao cavar: antes da primavera, eles terão tempo de se transformar em boa matéria orgânica no solo.

É melhor deixar húmus e composto totalmente preparados para a cobertura morta dos canteiros de alho e cebola (após o plantio), semeaduras de inverno, o que não faremos antes de novembro. Escolhemos um local para as colheitas de inverno ao sol, onde o degelo e as águas da nascente não estagnarão.

Ao cavar, adicione um balde de bom composto ou húmus e conforme Art. uma colher de superfosfato e sulfato de potássio. Em canteiro bem nivelado, fazemos sulcos de semeadura com 15 cm de distância entre si. (Preparamos o solo para encher as sementes e armazenamos sob o telhado.)

Semearemos depois que a temperatura cair continuamente para um ligeiro sinal negativo. Se semeadas no final de outubro - início de novembro, as sementes de culturas resistentes ao frio (cenoura, salsa, endro) podem brotar e morrer após o início da geada.

Nos segundos dez dias de outubro plantamos alho de inverno

Pequenos conjuntos de cebola com diâmetro não superior a 1 cm são plantados uma semana depois do alho. Tanto o alho quanto a cebola devem criar raízes antes da geada.

Se, segundo as previsões, ocorrerem geadas logo após o plantio, cobriremos os canteiros com húmus ou composto: sob a camada de cobertura morta, o solo não esfriará imediatamente e os bulbos e cravos terão tempo de criar raízes.

Se outubro estiver quente, é melhor cobrir os canteiros de alho e cebola após uma onda de frio, para que o solo não aqueça durante os períodos de aquecimento e o alho e a cebola permaneçam intactos até a primavera.

Não há desperdício no jardim, há matéria orgânica

Vamos encontrar tempo para arrumar a pilha de compostagem. Vamos remover sua camada superior e dobrá-la até que fique solta. Também adicionaremos resíduos vegetais pós-colheita.

No fundo da pilha, o composto, via de regra, está pronto no outono (a menos, é claro, que tenhamos esquecido de cobrir os restos da planta com terra e regá-los) e pode ser usado para isolar a zona radicular do jardim, plantas ornamentais perenes e de jardim para o inverno.

Na primavera não há necessidade de retirar esse abrigo. O composto, tendo atuado como isolante no inverno, passa a funcionar como corretivo de solo. Ao separar o composto, não se esqueça de selecionar os besouros dele. Você pode simplesmente colocá-los em algum recipiente: os pássaros terão o que comer.

Vamos pegar uma pá

Desenterrar ou não desenterrar canteiros no outono e qual a melhor época para fazê-lo?

Se o solo do local, constantemente reabastecido com matéria orgânica, tornou-se estrutural e não fica muito compactado ao longo da estação, pode simplesmente ser trabalhado superficialmente com uma fresa plana.

Áreas pesadas, compactadas como resultado de regas frequentes, não absorvem bem a chuva e a umidade da primavera sem cavar, e a neve é ​​soprada delas sem parar. Ambos são ruins para a saúde do solo. Vamos desenterrar os canteiros que ficaram compactados ao longo da temporada, após adicionar composto, húmus, superfosfato e sulfato de potássio.

Se vermes, vermes e besouros estiverem incomodando a área, é recomendável cavar o solo o mais tarde possível para trazer as pragas à superfície e congelá-las.

É melhor não perturbar solos leves (arenosos, franco-arenosos) no outono: não cave, não aplique fertilizantes. Ao ser desenterrado, esse solo é altamente suscetível à erosão: a já pobre camada fértil é levada pelo vento, levada pela chuva e pelo degelo.

Os fertilizantes aplicados em solos leves no outono são levados para os horizontes inferiores, inacessíveis às raízes das plantas. Nesses solos, canteiros de alho, cebola e vegetais perenes (azeda, aspargos, cebolinha, ruibarbo) devem ser cobertos com cobertura morta no inverno, caso contrário, após um inverno sem neve, as mudas podem não ser esperadas.

E quanto mais espessa a camada isolante, maiores as chances de uma hibernação bem-sucedida das plantas.

Em estufas fixas nas quais os mesmos vegetais são cultivados constantemente, faz sentido substituir a camada superior do solo. Colocamos o solo da estufa em uma pilha, cobrindo-o com folhas caídas, grama cortada e esterco (se disponível).

Na próxima temporada é importante não deixar a pilha secar. Após dois anos, o solo descansado pode ser devolvido à estufa enviando a próxima camada superior removida na estufa para recuperação.

Continuamos colhendo.

Em outubro, todo dia pode ser o último dia de estar nos canteiros de raízes e repolho. Os vegetais não devem congelar. As cenouras, estando no solo, podem não sofrer geadas leves, mas as beterrabas com suas raízes “para exibição” serão danificadas e não serão armazenadas.

Você não precisa ter muita pressa para desenterrar o daikon: deixe-o ganhar peso e suculência. Pode ser revestido com material não tecido nos arcos.

Não temos pressa em colher pastinacas: elas podem até passar o inverno no canteiro do jardim. Acredita-se que as pastinacas ficam mais saborosas no tempo frio.

Mais tarde, você pode desenterrar a raiz da salsa, deixando algumas plantas no canteiro para o verde da primavera.Não cortamos as folhas da salsa que sobra para passar o inverno no canteiro, caso contrário as plantas podem não sobreviver ao inverno. Algumas raízes de salsa podem ser transplantadas imediatamente para um vaso que será colocado no parapeito da janela da cozinha.

O congelamento leve torna o repolho branco mais doce. Mas se vamos nos abastecer não só de chucrute, mas também de repolho fresco para o inverno, é melhor retirá-lo antes do início do tempo gelado.

Se o repolho congelar, deixe descongelar na raiz e só depois corte.

O repolho destinado ao armazenamento é arrancado pela raiz ou resta um longo toco. Ao descascar a cabeça do repolho, não toque em 3-4 folhas que cobrem.

A couve de Bruxelas e a couve-rábano sobreviverão com segurança às primeiras geadas moderadas, sem comprometer a qualidade da colheita. Nos brócolis, cortamos regularmente as pequenas cabeças que se formam nos brotos laterais. Removeremos as próprias plantas do jardim após a geada.

Depois de colher as cabeças de couve branca, couve de Bruxelas, cabeças de brócolis e couve-flor, arrancamos pela raiz os caules e tocos que ficam nos canteiros, cortamos e colocamos na compostagem. Eles não devem ser deixados no solo até a primavera.

Se a couve de Bruxelas ou a couve-flor não tiverem tempo para formar uma colheita completa, as plantas são desenterradas com raízes e “transplantadas” para areia úmida ou solo em uma estufa ou porão.

Se não houver porão, o repolho pode ser cultivado em estufa, cobrindo-o com filme, esteiras de palha ou mantas velhas. As cabeças do repolho crescerão devido aos nutrientes acumulados no caule e nas folhas.

Não temos pressa em desenterrar o alho-poró, mas deixamos um lugar no porão onde podemos enterrar as plantas para ele. Enquanto isso, estamos podando mais uma vez os caules do alho-poró para que fiquem branqueados.

Além disso, você precisa adicionar terra aos talos do pecíolo de aipo. Muitos veranistas, para proteger os caules da contaminação, branqueiam o aipo embrulhando os pecíolos em papel grosso que não deixa passar a luz.

Nos pecíolos branqueados, a quantidade de óleos essenciais diminui e, portanto, o amargor diminui, ficam mais saborosos. Não será possível conservar os suculentos pecíolos por muito tempo após a colheita, por isso deixamos o aipo na horta o maior tempo possível.

Antes do início do frio, pode ser coberto com material não tecido ou filme nos arcos.Claro que não podemos guardá-lo durante todo o inverno assim, mas podemos prolongar o consumo de caules úteis.

Embora mesmo depois de cortado seja possível manter os talos de aipo frescos durante várias semanas. Cortamos a parte superior dos pecíolos (onde estão as folhas), lavamos bem, secamos para que não fiquem gotas de água nos caules, embrulhamos em papel toalha, embalamos em um saco plástico e colocamos -los na geladeira.

Aproveitamos a última oportunidade para preparar o máximo possível de salsa e endro para uso futuro: secar, congelar ou salgar. As ervas secas podem ser moídas no liquidificador e adicionadas a sopas, pratos principais e saladas.

As verduras, acrescentando sabor e aroma, não “se confundem” nos dentes. Lavamos as folhas de espinafre, secamos, embalamos e colocamos na geladeira para que pelo menos em outubro-novembro possamos preparar purê de sopa verde.

Tentaremos desenterrar as batatas plantadas na segunda metade do verão num dia bom para arejá-las imediatamente e espalhá-las no galpão para secar.

Em outubro, não se deve atrasar a colheita final de tomate, pimentão e berinjela. Colhidos em clima bom e quente, duram mais. É melhor guardar as berinjelas em um saco plástico na geladeira.Para evitar que as frutas suem, primeiro elas são resfriadas e só depois colocadas em um saco.

Lavando, secando e embalando em saco plástico, você pode armazenar por muito tempo os rabanetes colhidos em outubro.

Tentaremos preservar ao máximo: as últimas vitaminas do outono, para que durem até a primavera.

Trabalhos de outubro de floricultores

Sobre o trabalho que aguarda os floricultores em outubro  leia na próxima página.

Outros artigos desta série:

1. Trabalho sazonal na horta e horta em novembro.
2. Trabalho sazonal para jardineiros e jardineiros em dezembro.
3. Trabalho sazonal para jardineiros e jardineiros em janeiro.
4. Trabalho sazonal na horta e horta em fevereiro.

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