O oídio é uma doença das plantas causada por fungos do oídio. Existem cerca de 500 espécies de patógenos do oídio, muitos dos quais afetam 1-2 espécies de plantas hospedeiras.
Descrição do patógeno
O agente causador do oídio em groselhas pretas e groselhas é o fungo patogênico Sphaerotheca mors uvae.Seu outro nome é capim-freixo, na literatura científica a doença por ele causada é chamada de oídio americano. O patógeno desta espécie em particular veio da América para a Europa com mudas, daí o seu nome científico. Este fungo pertence a uma espécie diferente daquelas que causam doenças em pepinos, macieiras, roseiras e outras culturas ornamentais e de jardinagem. Portanto, medicamentos usados com sucesso para controlar o oídio em outras culturas podem ser inúteis para esse tipo de patógeno.
O patógeno sobrevive no solo e nos restos de plantas afetadas. A distribuição dos cinzeiros é facilitada por:
- clima úmido e alta umidade;
- flutuações significativas na temperatura do ar;
- espessamento de arbustos de groselha;
- alta densidade de plantio de arbustos, o que aumenta a taxa de propagação do oídio e dificulta as medidas preventivas e de controle;
- cultivo de variedades suscetíveis ao oídio;
- uso de altas doses de fertilizantes nitrogenados.
O fungo se reproduz por manchas de micélio e esporos que amadurecem no final do verão.
Condições para o desenvolvimento e propagação do oídio
O fungo se desenvolve ativamente a uma temperatura de 18-28°C. Em temperaturas acima de 28°C, o parasita para de se desenvolver, os sinais da doença não aumentam, mas o próprio patógeno não morre. Quando chega o tempo favorável, ele volta a ficar ativo e o quadro da lesão é totalmente revelado. Em temperaturas abaixo de 16°C, o crescimento micelial diminui e, abaixo de 7°C, para completamente.
O parasita é muito difundido, a doença pode ocorrer durante todo o período de cultivo, mas na maioria das vezes as groselhas são afetadas de meados de junho a meados de agosto.Os esporos de doenças são transportados pelo vento, pela água, pelos animais, pelas ferramentas de jardim e pelas roupas do residente de verão.
Sinais de doença de groselha
Afeta groselhas pretas e groselhas. A grande maioria das variedades de groselha vermelha e branca são resistentes ao oídio, mas ainda existem algumas variedades antigas que são suscetíveis à doença; Nessas variedades, o oídio se desenvolve apenas nas folhas.
A doença afeta principalmente as folhas jovens da groselha que crescem nas pontas dos brotos e depois se espalha para os frutos e folhas velhas.
Primeiro, aparece uma camada branca de teia de aranha nas partes afetadas, que é muito fácil de limpar. Mas o micélio já penetrou no tecido da planta e iniciou seu efeito destrutivo, então a placa aparece repetidas vezes, cresce rapidamente e se espalha para as folhas e frutos vizinhos.
À medida que cresce sobre eles, cobre a maior parte deles, e as áreas afetadas parecem ter sido polvilhadas com farinha.
Depois de alguns dias, o micélio engrossa, torna-se semelhante a feltro e aparecem pontos pretos - esporos de fungos. Quando esses pontos estouram e os esporos se dispersam, ficam no feltro gotículas de líquido semelhantes a gotas de orvalho.
Os bagos vão ficando gradualmente cobertos de feltro e secando. Eles não podem ser consumidos como alimento; a colheita está completamente perdida. As folhas novas param de crescer, ficam marrons e secam. Os rebentos ficam nus, deformados e não crescem. O crescimento anual não amadurece no frio e congela no inverno. A doença reduz muito a robustez invernal das groselhas em geral.
Se você não combater a doença, o oídio aparecerá no próximo ano e, em 2 a 3 anos, destruirá completamente todas as plantações de groselha preta.
Medidas para combater o oídio
É impossível destruir completamente o oídio. Ele aparecerá repetidamente em arbustos de groselha suscetíveis ao patógeno. Portanto, nesses arbustos é necessário tomar medidas anuais para prevenir e erradicar a doença.
Para combater o oídio em groselhas pretas, use:
- preparações de enxofre;
- preparações contendo cobre;
- fungicidas sistêmicos.
Enxofre e seus derivados. Os medicamentos são pouco tóxicos, podem ser usados durante a brotação da groselha, durante o enchimento dos frutos e 2 a 5 dias antes da colheita. A principal condição para a sua utilização é que a temperatura não seja inferior a 20°C. Em temperaturas mais baixas, a eficácia dos medicamentos é significativamente reduzida. Se a temperatura ultrapassar os 35°C, as groselhas não podem ser tratadas com preparações de enxofre, pois nessas condições o enxofre torna-se tóxico e provoca queimaduras e queda de folhas nos arbustos, embora a esferoteca também morra.
Para tratar o oídio americano, use: Thiovit Jet, enxofre coloidal.
Medicamentos contendo cobre. Para o tratamento da esferoteca, são um pouco menos eficazes que o enxofre e são classificados como fungicidas de contato. Para combater o orvalho, as groselhas são pulverizadas 3 vezes. Os medicamentos são trocados a cada tratamento subsequente, pois o fungo rapidamente se torna resistente a eles e o tratamento 2 vezes com o mesmo medicamento será ineficaz.
O tratamento com preparações contendo sulfato de cobre (mistura bordalesa, sulfato de cobre) é feito apenas para fins preventivos. A substância ativa protege os arbustos contra infecções durante 2 semanas. Mas são inadequados para o combate à doença, pois o patógeno é altamente resistente ao sulfato de cobre.
Ordan e HOM, que contêm oxicloreto de cobre, são adequados para combater a esferoteca. Mas eles são mais eficazes apenas no início do desenvolvimento da doença.
As preparações de cobre podem ser alternadas com sulfato de ferro. É muito eficaz no combate ao oídio americano no início da doença, quando acabam de aparecer as teias de aranha.
A principal razão para a baixa eficácia dos fungicidas de contato é que eles não penetram no tecido afetado da groselha onde está localizado o micélio, mas atuam apenas na superfície.
Fungicidas sistêmicos eficaz tanto como medida preventiva quanto no tratamento da doença. Esses incluem
- Skor e Rayok (têm o mesmo princípio ativo)
- Inclinar
- Topázio
- Topsin-M.
Após contato com as folhas, elas entram no tecido vegetal em uma hora. Nas partes afetadas, eles destroem o micélio, destroem os esporos em germinação e previnem o desenvolvimento do fungo. Destrua a infecção por dentro e na superfície. Os fungicidas sistêmicos se acumulam nas frutas, portanto o tratamento com eles só é possível 15-28 dias antes da colheita.
Para combater eficazmente a doença, deve-se alternar os fungicidas sistêmicos, pois a spheroteca rapidamente adquire resistência a eles. A melhor opção é alterná-los com fungicidas de contato, mas fungicidas sistêmicos e de contato não podem ser combinados.
Independentemente das preparações utilizadas, as folhas são pulverizadas tanto na parte superior quanto na inferior. Certifique-se de regar o solo ao redor dos arbustos de groselha com as mesmas soluções. A pulverização por si só, sem desinfecção do solo, não ajudará a eliminar a esferoteca: a doença aparecerá repetidamente enquanto o patógeno permanecer no solo.
Remédios populares para combater o oídio americano
Todos os remédios populares têm um efeito principalmente preventivo. O oídio é uma doença muito persistente e teimosa e difícil de eliminar. Com o menor atraso na tomada de medidas radicais, pode espalhar-se amplamente.
Dos remédios populares, os seguintes são os mais eficazes.
- Kefir ou soro de leite. Dilui-se 1 litro do produto em 10 litros de água, acrescenta-se sabão para melhor aderência. Pulverize as folhas de groselha pelas partes superior e inferior. Esta é uma medida de controle bastante eficaz, uma vez que as bactérias do ácido láctico são concorrentes do oídio e impedem o seu desenvolvimento.
- Solução de iodo. 10 ml de iodo a 5% são dissolvidos em 10 litros de água e borrifados sobre as groselhas. O iodo cria um ambiente ácido no qual é difícil a sobrevivência do fungo, e o álcool desinfeta as folhas, mata os esporos e impede a penetração do micélio nos tecidos das folhas e frutos.
- Dissolva 0,5 g de permanganato de potássio em 5 litros de água. O resultado é uma solução muito concentrada, que serve para pulverizar o arbusto. O permanganato de potássio é um dos melhores desinfetantes.
- 100 g de cascas de cebola são despejados em 3 litros de água fervente e deixados por 2 dias. Em seguida, filtre, dilua o concentrado resultante em 10 litros e pulverize as passas. As cebolas contêm fitoncidas que impedem a germinação de esporos de patógenos.
- 200 g de cinza de madeira são despejados em 2 litros de água, fervidos por 20 minutos e deixados por 48 horas. O concentrado resultante é filtrado, o volume é ajustado para 10 litros e as folhas são pulverizadas nas duas faces.
Como as folhas da groselha ficam mal umedecidas e a solução escorre delas, adiciona-se sabão à solução de trabalho para melhor retê-la.
Se, apesar de todas as medidas, o oídio ainda aparecer nas groselhas, eles passam imediatamente para os meios químicos de controle.
Medidas preventivas
Quando usadas com sabedoria, as medidas preventivas não são menos eficazes que o tratamento com fungicidas.
- Cultivo de variedades de groselha resistentes ao oídio americano. Atualmente, muitos deles foram criados: Agata, Lazy, Zhuravushka, Perun, Chebarkul, Binar, Amur Cannery, Belarusian Sweet, Globus, Charm.
- Tratamento de groselhas com o produto biológico Fitosporina. Pulverize e regue o solo ao redor dos arbustos.
- Reduzir as doses de fertilizantes nitrogenados, pois sua alta concentração no solo reduz significativamente a resistência das groselhas ao oídio.
- Colete e queime imediatamente todas as folhas e frutos afetados.
Controlar o oídio nas groselhas não é uma tarefa fácil. Deve-se sempre recorrer a medidas abrangentes, só assim é possível, senão eliminar, reduzir significativamente a propagação da esferoteca no jardim.