Vamos pesar os prós e os contras da semeadura de inverno. A maior vantagem são as vitaminas anteriores à nossa mesa. Na primavera, a semeadura precoce de cenoura ou endro é dificultada não só por trabalhos mais urgentes, mas também pelo solo não arejado, que não pode ser preparado para a semeadura, e pelo mau tempo que ocorre nos finais de semana, quando podemos ir ao campo. E enquanto a primavera e nós estamos balançando, as colheitas de inverno podem brotar.
A segunda vantagem são os vegetais mais saudáveis e produtivos que crescem a partir de sementes endurecidas em condições naturais. Ao iniciar a estação de cultivo cedo, os vegetais semeados no inverno têm tempo para formar um bom sistema radicular antes do início do clima quente, o que os torna mais resistentes ao estresse climático.
A terceira vantagem das semeaduras de outono é a maior eficiência. Antes do inverno, você pode semear sementes cujo prazo de validade está chegando ao fim. Se você deixá-los até a primavera, dentro de casa eles perderão a última vitalidade. E sendo semeados antes do inverno, ao contrário, vão repor a energia da terra e derreter a água. As culturas pré-inverno também poupam a nossa energia. As primeiras mudas não precisam ser regadas por algum tempo: a umidade da primavera é suficiente para elas.
Há ainda mais vantagens em semear vegetais no outono, cujas sementes não germinam sem estratificação. Estes incluem o katran - um parente mais pacífico do rábano. As sementes de pastinaga e endro também germinam mais ativamente após o tratamento pelo frio.
As desvantagens da semeadura de inverno estão associadas ao clima instável do nosso inverno. Após uma onda de frio, pode ocorrer um degelo e as sementes semeadas incharão ou mesmo germinarão e serão destruídas pela geada, que inevitavelmente retornará. A desvantagem é grave, mas suas consequências podem ser atenuadas...
Escolhendo uma cama para a semeadura de inverno
Deve estar bem iluminado para aquecer rapidamente no início da primavera; não vente muito, para não ficar sem neve no inverno; não deve ser lavado por águas de nascente. Naturalmente, sabendo que vamos semear antes do inverno, não ignoramos os nossos antecessores.
Se o canteiro ainda não foi desenterrado, adicione um bom húmus ou composto, fertilizantes de fósforo e potássio. Após a escavação, nivelamos e fazemos ranhuras de 3 a 5 cm de profundidade.Para evitar que as chuvas de outono umedeçam e compactem excessivamente o solo (ambos não são bons para sementes de “inverno”), antes da semeadura pode-se cobri-lo com uma película, de preferência em arcos.
Enquanto estiver seco e não gelado, vamos estocar alguns baldes de mistura de solo solto e escondê-los sob o telhado para que tenhamos algo para polvilhar nas sementes plantadas.
Agora você pode esperar com calma até que fique cada vez mais frio em novembro para semear as sementes. É melhor semear em sulcos já cobertos pelas primeiras geadas. Não se pode apressar a semeadura de inverno: é melhor atrasar um pouco. Você pode até semear em sulcos polvilhados com a primeira neve.
Usamos uma vez e meia a duas vezes mais sementes do que na primavera - caso nem todas brotem. Na primavera é melhor desbastar do que semear manchas. É claro que não encharcamos as sementes antes de semear: elas devem permanecer dormentes até o calor da primavera. Não compactamos o solo após a semeadura, como costumamos fazer na primavera. Na primavera, será compactado pela neve derretida e pela chuva.
Mas uma camada de composto não será supérflua: protegerá o canteiro da formação de uma crosta no solo na primavera. Após a primeira geada, isolaremos adicionalmente o canteiro com folhas e lançaremos galhos para reter a neve. Sob esse abrigo, o solo não congelará muito nas geadas e não descongelará rapidamente durante o degelo e, portanto, as sementes terão mais chances de sobreviver ao inverno com segurança.
No início da primavera retiraremos o isolamento para que o solo aqueça mais rápido e as sementes brotem. Você pode aproximar a primavera de uma cama separada cobrindo-a com filme nos arcos. Aceleraremos a neve atrasada polvilhando-a com cinza de madeira.
Quais sementes escolher para a semeadura no outono?
Sementes com prazo de validade vencido já foram discutidas. Se decidir semear com sementes de boa qualidade, é preciso selecionar as mais encorpadas e, melhor ainda, as granuladas, que ficam protegidas da exposição prematura à umidade.
Que safras podem ser semeadas antes do inverno?
Entre os vegetais “sérios”, cenouras (Inverno de Moscou, Nantes, Incomparável), beterraba (Podzimnyaya, Resistente ao frio), pastinaga (Kulinar, Krugly) e cebola (nigela) são tradicionalmente semeadas antes do inverno.
Você não deve semear rabanetes antes do inverno - haverá muitas plantas com flores. Tendo decidido semear salsa e aipo antes do inverno, escolheremos variedades de folhas. Com certeza semearemos endro: suas sementes germinam melhor após os tratamentos de inverno. Você também pode semear espinafre, alface, borragem e ocupar um canteiro separado com flores.
Por exemplo, os ásteres semeados antes do inverno tornam-se mais resistentes a doenças e florescem quase ao mesmo tempo que os cultivados a partir de mudas. Depois do inverno, eschscholzia, nigela, calêndula, delfínio, etc. germinam bem.