Como plantei o crookneck

Kruknek apareceu em minhas camas por acidente: conhecendo minha paixão pelas curiosidades do jardim, um residente de verão de São Petersburgo me enviou sementes. Pela anotação na sacola, aprendi que o kruknek é o melhor produto alimentar dietético, previne a obesidade, remove o colesterol e é superior em conteúdo nutricional à abobrinha e à abóbora.

Adequado para consumo in natura e todos os tipos de processamento.Breves informações sobre a planta e uma linda foto na sacola foram suficientes para uma decisão instantânea: vou cultivar!

Cultivo de crookneck

Semeei duas sementes em vasos de turfa para obter mudas de trinta dias e decidi semear a terceira - a mais gorda - diretamente no solo. Olhando para o futuro, admito que não consegui plantar mudas na janela.

As mudas cresceram rápido, mas, ao atingirem 50 centímetros de altura, começaram a murchar: não tinham terra suficiente em pequenos vasos de turfa e luz. Era muito cedo para plantar mudas na dacha, mas elas simplesmente sofreram na janela. Mesmo o transplante para o solo em maio não ajudou: os bandidos ficaram doentes por muito tempo e não cresceram.

A terceira semente, sem germinar, foi semeada diretamente no solo. Cavei um buraco na beira do canteiro de pepino com a baioneta de uma pá, enchi-o com uma mistura de esterco de vaca podre e composto de jardim, reguei bem e plantei a semente a uma profundidade de três centímetros.

A superfície do buraco foi polvilhada com serragem para evitar que a terra secasse. Uma semana depois a semente brotou. Ela cobriu a muda com um recipiente plástico de cinco litros, cortando o fundo e desatarraxando a tampa para permitir a entrada de ar. Para evitar que o recipiente fosse levado pelo vento, as laterais foram polvilhadas com terra. Depois de apenas uma semana, o cajado ficou apertado sob a tampa de plástico e removi o recipiente.

Reguei minha planta milagrosa frequentemente no início do crescimento e da frutificação (como pepinos). Em meados do verão, quando o cajado desenvolveu um sistema radicular forte, ele era regado com menos frequência – uma vez por semana. Logo o torcicolo (segundo nome da planta) floresceu com grandes gramofones laranja, muito parecidos com os de abóbora.

As flores são masculinas e femininas, mas felizmente o tempo estava favorável, a polinização ocorreu sem minha ajuda. Durante a temporada não alimentei a planta com nada, só em setembro coloquei cerca de um copo de cinza de madeira no buraco e reguei.

Os frutos amarelo-claros foram cuidadosamente cortados na fase de maturação leitoso-cerosa, quando apresentavam 10-12 cm de comprimento, e a colheita precoce estimulou a formação de cada vez mais frutos novos. Não apertei os cílios (queria ver o que aconteceria) e deu certo.

Como descobri mais tarde, o kruknek é botanicamente muito próximo da abobrinha e da abóbora. Suas folhas são grandes, como as de uma abóbora, e seus cipós são mais curtos que os da abóbora - cerca de um metro. O torcicolo, como todas as abóboras, nunca produzirá mais frutos do que pode alimentar, por isso não há necessidade de beliscar as vinhas.

Mas se você deseja cultivar “exemplares excepcionais” para exposição ou decoração de interiores, o número de frutos na planta pode ser reduzido. Por exemplo, eu realmente queria ver como são as frutas totalmente maduras.

Selecionei três cajados do canteiro do jardim e, para isolá-los do solo, coloquei tábuas embaixo deles. E no final de outubro, para fazer a colheita, tivemos que cortar os talos. A casca da fruta também era muito dura: era impossível cortá-la com faca.

As lindas frutas pesavam de um quilo a quinhentos gramas. Eu os levei para casa. Ficavam lindos em uma prateleira com vasos de flores, dando o calor de um verão passado em pleno inverno.

A primeira experiência de cultivo de crookneck claramente não será a última: quero ver essa colheita em meus canteiros todos os anos. Além disso, as plantas não requerem muita atenção. O principal para eles é muito sol, solo bem fertilizado e rega oportuna. É muito importante que não fique lotado: 1,5 m entre plantas e a mesma quantidade entre linhas.

Kruknek é melhor cultivado por semeadura direta em meados de maio. As sementes são plantadas a uma profundidade de três centímetros. Você pode semear sementes secas e germinadas.

A planta não tolera geadas e geralmente adora o calor.A temperatura ideal para o seu desenvolvimento é considerada +23 +25 graus. Mas as plantas resistiram ao calor do ano passado.

Em climas mais frios, o torcicolo é cultivado a partir de mudas. Mudas de 25 dias cultivadas em grandes vasos de turfa são plantadas em terreno aberto.

Os frutos amadurecem 50-55 dias após a emergência e produzem uma colheita antes da geada.

No verão, as moscas brancas podem representar um sério perigo e são difíceis de controlar.

Kruknek pode ser afetado pelo oídio. Tento vencer a doença nos estágios iniciais borrifando folhas grandes com um remédio popular: coloco um copo de leite e 5 ml de verde brilhante em 10 litros de água. Se não ajudar, arranco as folhas doentes.

G. Galinda, Volgogrado

Artigo da seção “E eu faço isso…”

Legumes variados para o inverno

No fundo de um frasco estéril coloco ervas e temperos: pimenta preta, 2-3 dentes, um guarda-chuva de endro, 2-3 dentes de alho, salsa, aipo, manjericão, um raminho de erva-cidreira. Depois misturo vegetais: pepino, pimentão, tomate, abobrinha, abóbora, cachaça. Depois disso, encho os potes com água fervente e deixo repousar por 10-15 minutos. Você pode encher os potes novamente com água fervente, mas na segunda vez encho os vegetais com salmoura (1,5 colheres de sopa de sal e açúcar por litro de água). Em vez de vinagre, coloco 2 colheres de sopa. colheres de vodka e cubra com plástico grosso ou tampas de rosca. Imediatamente embrulho os potes em jornais e um cobertor. Depois de um dia, quando as peças esfriam, coloco-as na geladeira e, no outono, transfiro-as para o porão resfriado da garagem.