Morangos de jardim (de frutos grandes) são a cultura de frutas silvestres mais comum cultivada por jardineiros amadores. As pessoas chamam isso de morango. Neste artigo, para evitar confusão, também é chamado de morango e falaremos sobre o plantio de morango em campo aberto.
Morangos de jardim, mas os residentes de verão costumam chamá-los de morangos |
Características biológicas da cultura
O morango é uma planta perene com rizoma curto e caule pequeno que se torna lenhoso algum tempo após o plantio. Forma três tipos de brotos: chifres, bigodes e pedúnculos.
- Chifres ou rosetas são formados a partir de botões vegetativos na parte lateral do caule. O botão apical do chifre – o “coração” – é vermelho. Quanto maior for, maior será o rendimento que a planta produzirá no primeiro ano. À medida que o arbusto cresce, os chifres ficam cada vez mais altos acima do solo.
- Bigodes são cílios longos com os quais as plantas jovens podem ser separadas do arbusto principal. Os mais indicados para a obtenção de material de plantio são os bigodes de 1ª e 2ª ordem.
- Os pedúnculos não são adequados para a obtenção de material de plantio.
A peculiaridade dos morangos é a sua constante renovação.
Requisitos dos morangos para fatores climáticos
A planta da baga é bastante exigente quanto às condições ambientais.
- Temperatura. Os morangos são bastante resistentes ao inverno; podem suportar temperaturas até -8-12°C sem congelar. Sob a neve pode resistir a geadas até -35°C. As geadas da primavera podem danificar botões e flores, mas como a colheita floresce de forma extremamente desigual, a colheita inteira nunca é perdida. Além disso, os botões são mais resistentes à geada (-4-5°C) do que as flores abertas, que podem suportar temperaturas até -2°C.
- Luz. A cultura é fotófila, mas pode tolerar leves sombreamentos. Pode ser cultivada nas fileiras de um jardim jovem, mas sob a copa de uma árvore adulta, na sombra densa, as plantas produzirão pequenos frutos.
- Umidade. Os morangos exigem muita umidade e podem tolerar inundações de curto prazo, mas não crescem em solos alagados. A secagem tem um efeito muito negativo no desenvolvimento da cultura.Não só o rendimento dos arbustos diminui, mas o seu crescimento e desenvolvimento também diminuem.
O impacto dos fatores climáticos na produtividade do morango pode ser significativamente enfraquecido pela tecnologia agrícola adequada.
Qual é o melhor lugar para plantar morangos?
O melhor local para plantar morangos é em áreas bem iluminadas e com superfície plana e protegidas de ventos fortes. O solo deve ser solto, bem cultivado, livre de ervas daninhas, principalmente as maliciosas (trigo, trepadeira, cardo, cardo, groselha). A profundidade das águas subterrâneas na parcela é de pelo menos 70 cm.
As terras baixas onde o ar frio se acumula não são adequadas para o plantio de morangos. Nesses locais, a colheita amadurece 8 a 12 dias depois.
Encostas íngremes também são inadequadas para o plantio, pois quando a neve derrete, o solo é lavado e as raízes das plantas ficam expostas.
Os morangos podem ser cultivados em qualquer solo, mas o solo argiloso médio é o mais preferido. Quando o lençol freático está próximo, as plantas são cultivadas em cumes altos. Os solos arenosos são os menos adequados para a cultura; as plantas neles sofrem tanto com o baixo teor de nutrientes quanto com a falta de umidade. Antes de plantar morangos nessas terras, eles são cultivados.
Predecessores da cultura
Não é recomendado cultivar morangos no mesmo local por mais de 4 anos. Deve ser alternado com outras culturas. Os melhores antecessores dos morangos são:
- alho;
- verduras (salsa, endro, alface, coentro, manjericão);
- leguminosas;
- raízes vegetais (cenoura, beterraba);
- todos os tipos de repolho;
- nabo, rabanete, rabanete;
- flores bulbosas (tulipas, narcisos), bem como malmequeres.
Mas o melhor precursor é o vapor preto fertilizado ou ocupado.No entanto, é improvável que os jardineiros possam permitir que a terra fique vazia durante uma temporada inteira em seus terrenos já não muito grandes.
Predecessores ruins:
- batatas, tomates;
- todas as plantas de abóbora (pepino, abobrinha, abóbora, melão, melancia).
Os arbustos depois das batatas ficam especialmente deprimidos. Os morangos não toleram exsudados de raízes desta cultura.
Como preparar um canteiro para plantar morangos
Os canteiros para plantio são preparados com 1 a 2 meses de antecedência, o solo deve assentar e ficar estável. Os morangos adoram solos férteis e soltos, por isso a escavação deve ser feita o mais profundamente possível: em solos pouco férteis 18-20 cm, em chernozems - 25-30 cm.
Os morangos não respondem bem à aplicação direta de fertilizantes para o plantio porque não toleram altas concentrações de sais no solo. Portanto, eles são usados sob um antecessor ou na preparação de uma cama. Os fertilizantes aplicados são profundamente incorporados para que se dissolvam no solo e se tornem acessíveis às plantas.
Em solos argilosos, adicione um balde de estrume completamente podre, turfa ou composto por 1 m2. Na ausência de fertilizantes orgânicos, usar nitroammophoska ou nitrophoska (2 colheres de sopa/m2).
Ao plantar morangos em solos arenosos, são adicionadas aos canteiros doses maiores de estrume, composto ou húmus - 2-3 baldes / m2. Você pode adicionar solo gramado e 3-4 kg de serragem.
Em solos argilosos e argilosos, utiliza-se areia de rio com fertilizantes orgânicos. Por 1 m2 adicione 3-4 kg de areia e 2-3 baldes de estrume ou composto. Os fertilizantes são completamente misturados ao solo e profundamente incorporados.
Os morangos crescem bem em solos neutros e ligeiramente ácidos (pH 5,5-7,0). Se o pH estiver abaixo de 5,5, procede-se à calagem.É preferível adicionar farinha de dolomita ou calcário, pois seu efeito continua durante todo o período de cultivo da cultura em um local (4 anos). A taxa de aplicação é de 3-4 kg/m2.
A cal não é aplicada diretamente nos morangos, mas sim 2 a 3 anos antes do plantio da plantação para safras anteriores. A cal pode ser substituída por cinza, tem um efeito muito mais suave e contém microelementos necessários aos arbustos de morango. As cinzas são adicionadas para escavação a uma taxa de 2-3 xícaras/m2.
Em solos alcalinos, o local é acidificado. Para isso utiliza-se turfa, serragem e cama de pinheiro podre (10 kg/m2). Sua ação é suave e lenta, mas duradoura. Se for necessário acidificar levemente o solo, utilizam-se fertilizantes minerais fisiologicamente ácidos: sulfato de amônio, nitrato de amônio. As cinzas não devem ser adicionadas a solos altamente alcalinos.
Seleção de mudas de morango
Na hora de escolher as mudas, preste atenção especial ao estado dos arbustos. Eles devem estar totalmente formados com 3-5 folhas esticadas. A ausência de danos, manchas ou rugas nas folhas é um indicador da saúde das mudas.
As rosetas atarracadas com um grande botão central rosa ou vermelho são consideradas da mais alta qualidade. O desenvolvimento do morangueiro e a colheita do primeiro ano dependem do seu tamanho. Com um diâmetro de “coração” superior a 20 mm, é possível obter uma colheita de até 300 g de frutos silvestres no primeiro ano. Arbustos com pecíolos longos e alongados e um “coração” verde darão uma colheita muito pequena no primeiro ano ou não haverá frutos.
Escolha espécimes fortes e saudáveis; plantas fracas não só serão menos produtivas, mas também mais suscetíveis a doenças e pragas.Se restarem apenas as piores plantas, então é melhor não levar nada do que comprar arbustos obviamente problemáticos.
Se as mudas de morango já estiverem florescendo, selecione espécimes com flores grandes - no futuro serão frutos grandes. Não se deve comprar mudas com flores pequenas, principalmente aquelas que não possuem botões.
Ao iniciar uma nova plantação, são selecionadas 3 a 5 plantas de cada variedade para posteriormente obter delas material de plantio. A melhor opção é comprar de 3 a 4 variedades de morangos.
Ao comprar mudas com sistema radicular aberto, preste atenção especial às raízes. Devem ser leves, com pelo menos 5 cm de comprimento.Se as raízes forem escuras significa que a planta está fraca e doente, podendo não criar raízes após o plantio.
O local do ponto de crescimento (“coração”) deve ser fino. Quanto mais grosso, mais velho é o arbusto do qual foi tirada a roseta. Os frutos dessas plantas são muito pequenos e a colheita dura apenas 1 ano.
Plantar morangos em terreno aberto
A plantação de morango está se formando gradativamente. A maneira mais cuidadosa de cultivar é colocar fileiras de plantas de diferentes idades em um terreno. Todos os anos, um novo canteiro é preparado e os morangos mais antigos são desenterrados. Assim será possível substituir gradativamente as plantas velhas do local por jovens arbustos de morango.
Datas de plantio, qual a melhor época para plantar morangos
A data de plantio determina o tamanho e a qualidade da primeira colheita. As principais épocas de plantio de morangos são a primavera, segunda metade do verão e outono.
Época de plantio na primavera altamente dependente da região de cultivo e das condições climáticas. Na zona média e na Sibéria ocorre no início de meados de maio, nas regiões sul - meados de abril.Quanto mais cedo as mudas forem plantadas, maior será a colheita no próximo ano. Durante a estação de crescimento, os arbustos ficarão mais fortes e produzirão um grande número de botões de flores.
A principal desvantagem do plantio de morangos na primavera é a falta de material de plantio. O que é vendido são rosetas de arbustos velhos ou as últimas gavinhas do ano passado. Nem um nem outro são materiais de plantio de alta qualidade. Os chifres dos arbustos velhos não são mudas jovens, mas o mesmo arbusto velho, dividido em rosetas. Não haverá colheita dessas plantas, por mais bem cuidadas que sejam.
Os bigodes da 5ª à 8ª ordem são os mais fracos na guirlanda e para obter frutos devem ser cultivados dentro de um ano.
A época de plantio no verão é a mais ideal. Você pode determinar a época de plantio mais favorável observando os bigodes. Quando aparecem bigodes de 1ª e 2ª ordem, é hora de plantar as mudas. No tempo restante, os arbustos formarão um poderoso sistema radicular e entrarão no inverno totalmente preparados. Se os prazos forem cumpridos, a colheita de 1 ano deverá ser de 100-150 g de frutos por planta.
Período de outono (setembro-outubro) é o pior em termos de obtenção de frutos silvestres para o próximo ano. Os arbustos terão tempo de criar raízes, mas entrarão no inverno mal preparados, não totalmente formados, produzirão poucos botões de flores e a colheita será muito pequena (20-30 g por arbusto).
Além disso, essas plantas não toleram muito bem o inverno: a porcentagem de perda pode ser muito alta. Nas regiões do norte, às vezes até metade dos arbustos de morango congelam.
O plantio de morangos no outono só é possível se for necessário obter um grande número de estolhos para o próximo ano. Então, na primavera, todos os caules das flores são removidos dessas plantas, estimulando assim a formação do maior número possível de gavinhas.No primeiro ano, os arbustos produzem as gavinhas mais poderosas, que produzem as melhores plantas varietais.
Deve-se ter em mente que as variedades precoces, na época ideal de plantio, proporcionam metade do rendimento do que as intermediárias e tardias - esta é uma característica dos morangos.
Tratamento de mudas antes do plantio
Mudas trazidas de um viveiro costumam estar infectadas com pragas e doenças. Para destruir as pragas, os morangos são aquecidos em água a uma temperatura de 50°C, mergulhando a planta junto com todo o vaso em água por 15-20 minutos. O procedimento é repetido duas vezes com intervalo de 30-40 minutos.
A água quente mata a maioria das pragas (ácaros, nematóides do caule, pulgões das raízes, etc.).
Para prevenir doenças, as mudas são totalmente imersas por 5 a 7 minutos em solução de sulfato de cobre ou HOM (1 colher de chá) e sal de cozinha (3 colheres de sopa), diluídos em 10 litros de água. Depois é enxaguado com água e plantado.
Esquemas de plantio de morango
Existem vários esquemas de plantio de morango: compactado, 30×60, 40×60, 40×70.
Plantio condensado. Os morangos têm um padrão muito claro: quanto mais densas as mudas forem plantadas, maior será a primeira colheita. Para o plantio compacto, as plantas de variedades tardias são colocadas de acordo com um padrão de 20×60 cm (20-25 arbustos/m2).
O espaçamento entre linhas não deve ser compactado, pois após a primeira colheita dos bagos os morangos ficam desbastados. Se isso não for feito, no próximo ano produzirá muito poucos frutos. Após a frutificação, cada segundo arbusto é desenterrado e colocado em canteiro separado de acordo com um padrão de 40x60 cm.As plantações compactadas não são mais adequadas para esses arbustos, este padrão só é adequado para mudas.
Mudas de variedades precoces são plantadas a uma distância de 15 cm uma da outra e com espaçamento entre fileiras de 60 cm.Após a colheita dos bagos, estes também devem ser desbastados para que a distância entre os arbustos seja de 30 cm.
Plantar morangos no padrão 30x60 cm. Os morangos produzem rendimentos elevados apenas quando as plantas estão livres no jardim e não há competição de outros arbustos (com exceção do primeiro ano). As primeiras variedades de morangos são plantadas de acordo com o padrão 30x60 cm.
Entre as variedades do jardim resta uma distância de 80 cm, necessária para que os bigodes não se cruzem. A confusão com variedades deve ser evitada a todo custo.
Plantio conforme padrão 40x60 cm. As variedades intermediárias e tardias são colocadas de acordo com este esquema, pois seus arbustos são mais potentes, formando grandes rosetas.
Padrão de plantio 40×70 cm. Este esquema é usado no plantio de morangos de variedades intermediárias e tardias em solos de chernozem altamente férteis.
Os arbustos podem ser plantados em fileira única ou dupla.
Como plantar morangos corretamente
O plantio é feito em dias nublados ou à noite, pois durante o dia e em dias quentes e ensolarados as folhas evaporam muita água. E como os arbustos ainda não criaram raízes e a água não flui para as folhas, as plantas podem murchar. Isso afeta negativamente o desenvolvimento da cultura.
No plantio de morangos floridos na primavera, todos os caules das flores são retirados, pois o principal é o enraizamento e a formação adequada das plantas. A colheita das mudas apenas esgota a planta, o que posteriormente leva ao seu enfraquecimento e à má invernada.
Ao plantar plantas, não se deve enterrar ou levantar o “coração”, pois no primeiro caso isso leva ao apodrecimento das mudas, e no segundo - ao seu ressecamento. O “coração” deve estar localizado ao nível do solo.
No plantio de morangos não são utilizados fertilizantes, devem ser aplicados com antecedência.As raízes estão bem esticadas, não devem torcer ou dobrar para cima. Se as raízes tiverem mais de 7 cm, elas são encurtadas, mas não devem ter menos de 5 cm.
No momento do plantio, um monte é colocado na cova, as raízes são distribuídas uniformemente sobre ele e polvilhadas com terra úmida. Depois disso, as mudas são regadas abundantemente. Você pode derramar água nas covas de plantio e plantar os arbustos diretamente na água, depois do plantio não há rega.
Plantar morangos sob material de cobertura preto
Filme preto ou agrofibra (dark spunbond, lutasil) com espessura de 100 mícrons é utilizado como material de cobertura. Ao usar material mais fino, ervas daninhas crescerão através dele. É espalhado no canteiro em camada contínua de 1 a 1,2 m de largura.
O material é fixado nas bordas pressionando-o contra o solo com tijolos, tábuas ou polvilhando com terra. Em seguida, são feitas fendas em forma de cruz em sua superfície, nas quais são cavados buracos e neles plantadas mudas. As ranhuras são feitas após a colocação do material na cama. Os arbustos são bem pressionados, caso contrário o bigode crescerá e criará raízes sob a película. Não tenha medo de que as plantas fiquem apertadas, o filme e a agrofibra podem esticar.
As cristas são altas e ligeiramente inclinadas para que a água escoe e penetre no solo pelas bordas. Para o inverno, o material de cobertura é retirado, pois no inverno as plantas sob ele ficam umedecidas (principalmente sob o filme). É melhor cultivar morangos usando um método de linha única sob o material de cobertura.
As vantagens deste método de plantio:
- um aumento significativo no rendimento, uma vez que a superfície preta aquece mais fortemente ao sol, o solo aquece mais rápido e mais profundamente;
- as bagas praticamente não são afetadas pela podridão cinzenta;
- o crescimento de ervas daninhas é suprimido;
- processo de cultivo menos trabalhoso.
Imperfeições:
- A rega uniforme dos arbustos é quase impossível.Regar as plantas pela raiz também é muito difícil porque as fendas são pequenas e é difícil que água suficiente entre nelas;
- o filme não deixa passar o ar, causando o apodrecimento das raízes;
- as ervas daninhas crescem ativamente nos arbustos de morango;
- método de cultivo muito caro
Ao cultivar morangos sob agrofibra ou filme, é necessário instalar um sistema de irrigação. Isto é economicamente justificado apenas em grandes propriedades. Em hortas individuais, isso exige muita mão-de-obra e é caro.
A vida útil ideal de uma plantação é de 4 anos. Depois, os rendimentos diminuem drasticamente, os bagos tornam-se pequenos e azedos e surge a necessidade de renovar as plantações de morango.
Vídeo sobre as regras para o plantio de morangos de jardim:
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