Mudas de berinjela: plantando sementes, cultivando e cuidando em casa

O que você precisa saber e considerar para cultivar boas mudas de berinjela.

Contente:

Quais variedades escolher
Que tipo de terreno é necessário para o cultivo de mudas de berinjela.
Como preparar o solo para o plantio de berinjela.
Momento de semear.
Qual a melhor forma de cultivar mudas?
Preparando sementes para plantio.
Tempo de germinação das sementes
Como cuidar das mudas.
Colhendo mudas.
Cuidando das mudas de berinjela após a colheita
Razões para possíveis falhas

A berinjela é a planta que mais gosta de calor cultivada por meio de mudas. Eles pertencem à mesma família das batatas e dos tomates.

Características da cultura

As berinjelas crescem e se desenvolvem a uma temperatura de pelo menos 25°C. A cultura não tolera geadas e, durante o tempo frio prolongado no período inicial de desenvolvimento (8-12°C), as plantas não produzem botões florais e, portanto, não produzem colheita.

Mudas de berinjela crescem muito rapidamente. É importante plantar no solo a tempo. O rendimento de plantas crescidas é significativamente menor do que o de plantas plantadas na hora certa

Seleção de variedades

As berinjelas, assim como os pimentões, são uma cultura de longo crescimento.

Nas regiões norte e na região da Terra Não Negra Eles são cultivados apenas em estufas. As variedades são escolhidas precocemente e meio precocemente, para que a maturação técnica da fruta não ultrapasse 120 dias. As variedades precoces e intermediárias são principalmente plantas de baixo crescimento com frutos de tamanho médio. Não se pode usar variedades e, principalmente, híbridos que não estejam zoneados em uma determinada região. Você não deve plantar variedades médias e tardias, elas não crescerão de qualquer maneira, apenas desperdiçarão seu tempo e energia.

Nas regiões do sul os azuis podem ser cultivados tanto em estufa quanto ao ar livre. Variedades de todos os períodos de maturação crescem bem aqui. Variedades altas, grandes e muito grandes proporcionam uma excelente colheita.

As berinjelas de acordo com os períodos de maturação são divididas em:

precocemente, 105-110 dias se passam desde a germinação até a maturação técnica;
maturação intermediária - período de maturação 115-125 dias;
os atrasados podem ser coletados após 140 dias.

Os maiores frutos são produzidos por variedades que amadurecem em 150 dias.

Atualmente, muitas variedades foram cultivadas, com frutos de diversas cores: roxo escuro, branco, verde, amarelo.

As variedades brancas contêm pouco amargor e possuem um sabor específico de cogumelo. As variedades amarela e laranja são ricas em caroteno e têm sabor amargo.

Terreno para cultivo de mudas

As mesmas misturas de solo são adequadas para o plantio de mudas de berinjela e para pimentão e tomate. O solo deve ser fértil, neutro, permeável e não compactado.

Solo limpo e adquirido com alto percentual de turfa não é adequado para o cultivo de mudas de berinjela: tem reação ácida e capacidade de umidade muito alta. Para diluí-lo, use solo gramado (2 partes) e areia (1 parte).

O solo do jardim também não é adequado para o plantio de sementes, pois é muito compactado e também precisa ser misturado com outros componentes. Os mais adequados são solo gramado e areia húmus na proporção de 2:1:1. O húmus pode ser substituído por turfa.

Os fertilizantes são adicionados às misturas preparadas pela própria pessoa. A melhor opção são os fertilizantes complexos: Kemira-Lux, Agricola, etc. Após o preparo da mistura de solo, é verificada a reação do meio ambiente com papel tornassol (vendido em lojas de jardinagem).

Se o solo for ligeiramente ácido, adiciona-se cinza, o que não só neutraliza o excesso de acidez, mas também é um excelente fertilizante.

No caso de uma reação alcalina, fertilizantes fisiologicamente ácidos (sulfato de amônio) são adicionados ao solo ou, se o solo for levemente alcalino, regados com uma solução rosa de permanganato de potássio.

Como preparar o solo para semear?

Antes do plantio, qualquer solo deve ser preparado. Na maioria das vezes, é usado congelamento ou calcinação.

O solo adquirido não pode ser calcinado, pois está cheio de fertilizantes e, em altas temperaturas, é completamente destruído. Portanto, a mistura de solo comprada é congelada.

Para fazer isso, coloque-o ao ar livre ou em uma sala com temperaturas abaixo de zero por 5 a 7 dias. Em seguida, o solo é levado para um local aquecido e aí mantido até que esteja completamente descongelado e aquecido. O procedimento é repetido 2 a 4 vezes. Faça o mesmo com o solo preparado por você mesmo, caso já tenham sido adicionados fertilizantes.

Poucos dias antes do plantio das sementes, os recipientes de plantio são enchidos com terra, regados e colocados em local aquecido. O solo para mudas deve ter temperatura de pelo menos 25°C.

Se não forem adicionados fertilizantes à mistura de solo, ela é calcinada em forno pré-aquecido a 100°C por 25-30 minutos. Após o resfriamento do solo, são adicionados fertilizantes e produtos biológicos Trichodermin ou Fitosporin. Eles não podem ser somados porque contêm diferentes tipos de microflora. Uma vez no mesmo ambiente, essas espécies começam a competir entre si, exterminando-se mutuamente.

Tecnologia para cultivo de berinjela a partir de sementes

Quando plantar mudas de berinjela

Cultivar mudas de berinjela em casa não é fácil. Isto é especialmente difícil de fazer na zona média e ao norte. As plantas são plantadas no solo com 60-70 dias de idade. A este período acrescente 10 dias desde a semeadura até a germinação. Se as mudas ficarem muito tempo, suas raízes se entrelaçarão na bola de terra e, após o plantio no solo, demorará muito e doerá para criar raízes. As plantas florescem mais tarde e começam a frutificar mais tarde, o que para as regiões Norte equivale a uma perda de colheita.

Na zona intermediária, variedades precoces são plantadas para mudas em meados de março.
Meia temporada junto com pimenta - do início a meados de fevereiro.

Nas regiões do sul As berinjelas são plantadas em local permanente com 40-50 dias de idade, portanto não há necessidade de plantar sementes para mudas muito cedo.

As variedades tardias e intermediárias são plantadas no início de março.
Cedo - no final do mês.

Qual a melhor forma de cultivar mudas de berinjela?

Para cultivar boas mudas de berinjela, elas precisam ser plantadas em caixas grandes ou copos plásticos grandes. No período inicial de crescimento, as mudas têm uma raiz principal bastante longa, fracamente coberta por pêlos sugadores, e um caule longo (em comparação com pimentões e tomates).

As plantas não podem ser replantadas em idade precoce e, quando o plantio fica mais espesso, são gravemente afetadas pela canela preta. Portanto, as caixas para mudas de berinjela devem ser bastante profundas para que nelas a cultura possa crescer até 3-4 folhas verdadeiras.

A melhor opção é plantar berinjela em copos plásticos separados com volume mínimo de 0,2 litro ou caixas de leite.

Os vasos de turfa não são adequados para o cultivo de berinjela, pois inevitavelmente acidificam o solo, o que faz mal às mudas.

O cultivo de mudas de berinjela em pastilhas de turfa também não dará bons resultados, pelo mesmo motivo.

Preparando sementes para semear

Antes da semeadura, todas as sementes devem ser tratadas. Geralmente eles são embebidos em uma solução rosa quente de permanganato de potássio por 20-30 minutos, ou mantidos em uma garrafa térmica por 20 minutos, cheia de água a uma temperatura de 55°C. Em seguida, as sementes são embrulhadas em gaze e embebidas.

As sementes de berinjela germinam muito bem e não precisam de estímulo adicional. Se a semente for velha (2-3 anos), será mais difícil germinar. Para acelerar a bicagem dessas sementes, elas são embebidas em solução de estimulantes de crescimento (Epin, Zircon).

Como semear corretamente, vídeo:

Semeadura

Antes da semeadura, o solo é umedecido e levemente compactado para que as sementes não se aprofundem. O solo para o plantio das mudas deve ser aquecido a pelo menos 23°C.

Se o plantio for feito em recipiente comum, semeie raramente para que não haja espessamento das lavouras, pois as plantas crescerão juntas por muito tempo. A semeadura é feita no padrão 4x4 cm.

Quando cultivada em copos individuais, coloque 1 semente em cada copo. As culturas são cobertas com terra e novamente compactadas. Os recipientes são cobertos com filme e colocados em um radiador até o aparecimento dos brotos.

Tempo de germinação das sementes

As sementes de berinjela germinam melhor que os pimentões.

Variedades precoces e híbridos, zoneados para a zona intermediária e resistentes a baixas temperaturas, germinam em casa em 5-7 dias a uma temperatura de 23-25°C.
As variedades tardias do sul germinam em 10 dias na mesma temperatura.
Se a temperatura for de 20 a 22°C, as sementes eclodirão em 10 a 12 dias.
Em temperaturas do solo abaixo de 18°C, as mudas não aparecem.

Cuidados com mudas

Após o aparecimento dos primeiros brotos, as caixas e copos são colocados em uma janela iluminada e quente. As mudas emergentes têm caule bastante longo (3-4 cm) e sistema radicular muito fraco. As berinjelas na fase de cotilédone esticam-se com muita facilidade e rapidez se não forem mantidas corretamente.

Iluminação adicional. Com o aparecimento dos primeiros brotos, as mudas começam a receber luz adicional. Os recipientes são colocados diretamente sob as lâmpadas e iluminados por pelo menos 10 horas em fevereiro e 6 a 8 horas em março. Em tempo nublado, a iluminação adicional das plantas aumenta em 1-2 horas.

Em dias de sol, as mudas devem ser expostas ao sol.

Temperatura. Você pode cultivar mudas de berinjela somente a uma temperatura de pelo menos 20°C. Quando aparecem os primeiros brotos, as plantas são colocadas no parapeito da janela, onde a temperatura não é inferior a 17°C. Depois de alguns dias, a temperatura sobe para 23-26°C. Em temperaturas abaixo de 17°C durante o dia e 15°C à noite, as berinjelas não crescem.
Rega. As berinjelas requerem solo moderadamente úmido durante o período inicial de crescimento. Durante o período cotilédone, eles são regados à medida que o torrão de terra seca. Quando aparecem 1-2 folhas verdadeiras, a rega aumenta, caso contrário, por falta de umidade, ocorre lignificação da parte inferior do caule. A terra não deveria secar.
Alimentando. As berinjelas adoram a fertilização com nitrogênio, mas em casa, se não houver luz suficiente, elas não são dadas, pois as plantas ficam muito alongadas e deitadas. A fertilização começa quando a primeira folha verdadeira aparece. Se as mudas não começarem a crescer por mais de 10 dias, elas deverão ser fertilizadas, apesar da ausência de folha verdadeira.

O fertilizante deve conter nitrogênio, mas em quantidades limitadas. Os mais indicados para fertilização são Uniflor-Micro, Agricola, Mudas Orton para tomate e fertilizantes complexos especiais para mudas.

Alimente as mudas uma vez por semana. Se estiver muito esticado, a alimentação é realizada uma vez a cada 10 dias.

Colhendo mudas

Na região Norte não será possível cultivar mudas de berinjela sem colher. Ela cresce por muito tempo (cerca de 2 a 2,5 meses), por isso fica lotada em qualquer vaso.

No sul, a berinjela é cultivada sem colheita.

A colheita é realizada quando a cultura apresenta 2-3 folhas verdadeiras. Não adianta colher as plantas mais cedo, pois seu sistema radicular praticamente não está formado e o caule fino e longo inevitavelmente se quebrará.

Na idade de 1 a 1,5 meses, as berinjelas toleram a colheita muito melhor do que os pimentões.

O plantio em caixa é feito em vasos separados com volume mínimo de 1 litro. A partir de copos plásticos, as mudas são plantadas em copos de maior volume. O tamanho do vaso deve ser escolhido de forma que nos próximos 1,5 meses a cultura não fique amontoada nele.Despeje terra em vasos, faça um buraco e regue bem.

Antes da colheita, regue generosamente o solo da caixa, desenterre cuidadosamente a planta com uma espátula e transfira-a para um novo vaso. Na hora de plantar, segure a berinjela apenas pelas folhas e mergulhe com muito cuidado, caso contrário o frágil caule quebrará. A raiz principal, se for muito longa, é encurtada em 1/4. A cultura restaura rapidamente o sistema raiz. Mas se a raiz se curvar para cima, isso retardará significativamente o crescimento da planta.

Se as mudas forem longas, a cultura fica enterrada no solo até as folhas do cotilédone, se for normal ainda é plantada um pouco mais fundo do que crescia anteriormente. O solo é levemente triturado e as mudas colhidas são colocadas por 2 a 3 dias em local com temperatura de 18 a 20°C, para que não fiquem expostas à luz solar direta.

O principal é reduzir ao mínimo a evaporação das folhas nos primeiros 2-3 dias após a colheita, para que as plantas criem raízes bem e comecem a crescer rapidamente.

Vídeo sobre o cultivo de mudas azuis:

Cuidando das mudas após a colheita

Depois de colhidas, as berinjelas enraízam-se bem, há pouquíssimas estocadas. Em abril, as plantas não recebem mais luz suficiente. Se estiver em dias ensolarados, eles devem ser levados para uma loggia isolada ou para um parapeito de janela bem iluminado. A luz solar tem um efeito benéfico no crescimento das mudas.

As mudas têm folhas grandes e caule fino, por isso muitas vezes caem para o lado. Para evitar isso, a colheita é amarrada a uma estaca.

Rega realizado 2 a 3 vezes por semana, pois nesta época a cultura está crescendo ativamente e consome água rapidamente. A rega pode ser combinada com a fertilização. A água deve estar estabilizada e em temperatura ambiente. A rega pode ser significativamente limitada se o hidrogel for adicionado aos vasos antes da colheita. É muito conveniente em casa.A própria cultura retira a quantidade de água necessária conforme a necessidade. O solo do recipiente é regado uma vez a cada 14 dias e somente se as folhas murcharem.
Alimentando. Para cultivar boas mudas durante a fertilização, você não deve abusar do nitrogênio. As plantas crescem muito rapidamente e, na presença de nitrogênio disponível, o caule da cultura torna-se muito alongado em detrimento do desenvolvimento de raízes e folhas. A fertilização é feita uma vez a cada 10 dias com os mesmos fertilizantes do período inicial.
Endurecimento. Mudas cultivadas são muito mais resistentes ao frio. Pode tolerar quedas de temperatura de até 16°C durante o dia e pode tolerar temperaturas de 13°C à noite sem quaisquer alterações visíveis.

A colheita é endurecida 2 semanas antes do plantio no solo. As berinjelas são levadas para a varanda ou para a estufa se a temperatura não for inferior a 15°C e deixadas o dia todo. Se o tempo estiver fresco, as janelas da sala ficam abertas, mas as portas ficam fechadas, pois a cultura não tolera correntes de ar.

O plantio de mudas no solo é realizado somente quando o solo aquece até 20°C e a ameaça de geada já passou.

Falhas no cultivo de berinjela

As sementes não brotam. Se estiverem frescos e não germinarem, a temperatura está muito baixa. O solo deve estar aquecido, no mínimo 20°C, e a temperatura do ar, no mínimo 23°C. Se for impossível criar tais condições, não será possível cultivar boas mudas de berinjela.

Os brotos não crescem. Temperatura muito baixa. É necessário aumentá-la para 23°C. As mudas podem ficar atrofiadas devido à má iluminação. As berinjelas definitivamente precisam ser iluminadas.

Para cultivar mudas fortes, elas não podem ser alimentadas com humanos.

As plantas se esticam. O caule alongado é uma característica biológica da berinjela. As mudas sempre têm caule longo.Se as mudas esticarem, significa que não há luz suficiente ou que há muito nitrogênio na fertilização. A cultura em estágio inicial de crescimento é iluminada pelo menos 10 horas por dia. O ideal é a iluminação suplementar de 12 horas. Na alimentação, reduza a dose de nitrogênio e aumente a dose de potássio. Em casa, evite fertilizar com humanos. Alimente as plantas uma vez a cada 10 dias.
A cultura não está se desenvolvendo bem. A iluminação é muito longa. Berinjelas em início de crescimento não gostam de longas horas de luz do dia. Em março, 6 a 8 horas de iluminação são suficientes para eles. E somente no plantio de mudas em fevereiro é que é necessária iluminação adicional 12 horas por dia. Em abril, as plantas não recebem luz suficiente.
Lignificação do caule. Rega insuficiente. A cultura é regada 2 a 3 vezes por semana e somente quando cultivada em hidrogel pode ser regada uma vez a cada 2 semanas.
Perna Preta. Uma doença terrível que pode destruir completamente as mudas. Ocorre especialmente com frequência em culturas espessadas, quando se cultivam berinjelas em caixas. As plantas na fase de mudas sofrem mais severamente. As amostras afetadas são removidas, o restante deverá ser colhido. Mudas de berinjela são muito difíceis de colher, mas isso vai permitir que você economize pelo menos alguma coisa, já que nunca há ataque de 100%. Se as mudas forem totalmente perdidas, a semeadura é realizada novamente, se o tempo permitir.