Plantando alho de inverno, quando plantar alho no outono

O alho é muito popular em nosso país. Ela cresce bem em uma variedade de climas. Quando cultivado, forma bulbos subterrâneos (cabeças), que consistem em segmentos individuais (cravo). Neste artigo falaremos sobre as regras para o cultivo de alho de inverno.

    Características do plantio de alho de inverno

O plantio de alho no outono é preferível ao plantio na primavera, pois as cabeças são maiores e mais densas.Para o cultivo de inverno, são selecionados os bulbos maiores, que são divididos em dentes individuais.

Se você examinar cuidadosamente o bulbo, então, com o mesmo tamanho, poderá notar exemplares com caules finos e grossos. É melhor selecionar cabeças de caule fino para as sementes, que produzem cravos mais uniformes. Nos bulbos de caule grosso, os segmentos intermediários são muito pequenos e inadequados para o plantio. Esses cravos podem ser usados ​​para cultivo em uma cultura de dois anos e, então, produzem bulbos grandes e uniformes.

    Preparando sementes para plantio

Antes do plantio, a semente é completamente seca em uma sala quente. A malha com dentes é colocada no radiador ou perto do fogão e seca por 2 a 3 semanas. O alho mal seco é muito suscetível a doenças fúngicas.

O tratamento é realizado 1 a 2 dias antes do plantio. Os cravos são embebidos em solução fungicida por uma hora. Geralmente utilizam Fundazol, Thiram, Maxim (a solução é preparada de acordo com as instruções) ou em solução de permanganato de potássio de média concentração. Então as sementes são completamente secas. O tratamento de sementes com fungicidas evita o desenvolvimento de doenças fúngicas do alho.

A maioria das variedades de alho de inverno são adequadas para cultivo em todas as regiões do país. Os mais comuns são:

• Novosibirsk
• Ágata
• Confiável
• Ônix
• Aniversário Gribovsky
• Sagitário
• Losevsky
• Petrovsky
• União.

    Predecessores ruins e bons

Ao cultivar culturas, a rotação de culturas deve ser observada. Não pode ser cultivado no mesmo local por mais de um ano, pois aumentam os danos às plantas por doenças e pragas. O alho só pode ser devolvido ao seu lugar original após 5 anos. Bons precursores da cultura são:

• melões (abobrinha, abóbora, pepino);
• tomates;
• repolho;
• alface, endro;
• casal ocupado

O alho não deve ser cultivado depois da beterraba, cenoura, batata, cebola e outras raízes. Essas culturas removem do solo as mesmas substâncias que o alho.

    Quando plantar alho antes do inverno

Antes do inverno, o alho é plantado 3 semanas antes do início do primeiro frio. Geralmente é de meados ao final de outubro. Se você plantar muito cedo, os cravos podem brotar e morrer. Se mais tarde não tiverem tempo de criar raízes, alguns cravos morrerão no inverno e as mudas na primavera ficarão raras e enfraquecidas.

As datas possíveis para o plantio de alho no outono dependem inteiramente do clima e variam de ano para ano. O alho de inverno deve ser plantado em locais ensolarados; as plantas pioram na sombra parcial.

    Preparação do solo

As plantas crescem bem em solos argilosos leves a médios. O terreno para o plantio de inverno é preparado com antecedência. Não se pode aplicar esterco fresco ou turfa, pois o alho com esse fertilizante entra na folha e forma cabeças soltas impróprias para armazenamento. Se o solo for muito pobre, adiciona-se húmus ou composto completamente decomposto vários meses antes do plantio.

Solos ácidos não são adequados para o plantio de alho. As mudas nesses solos começam a amarelar na primavera, as plantas se desenvolvem mal, a estação de crescimento termina mais cedo e as cabeças são pequenas e subdesenvolvidas. Para determinar a acidez, use dispositivos especiais (vendidos nas lojas). São muito simples e fáceis de usar e permitem determinar a acidez do solo no local.

Um dispositivo para medir a umidade, acidez e iluminação do solo.

O solo é ácido se o pH for inferior a 6,5. Para desoxidá-lo, a calagem é feita no outono: adiciona-se farinha de dolomita, farinha de calcário e penugem. O fertilizante é enterrado no solo a uma profundidade de 8 a 10 cm.

Na calagem deve-se levar em consideração a velocidade e a duração de ação do fertilizante.

1. Farinha de dolomita. Seu efeito começa a aparecer 2 anos após a aplicação e dura até 5 anos. Ao usar farinha de dolomita, o solo estará favorável para o plantio de alho pelo 3º ano.
2. Farinha de calcário. Seu efeito aparece no 2º ano e dura 2 a 3 anos. Quando aplicado, o solo torna-se adequado para o alho no segundo ano.
3. Fofinho. O efeito começa imediatamente após a aplicação e dura 1 ano. Você pode cultivar alho imediatamente após adicionar penugem.

A dose de fertilizante depende da acidez do solo.

• Em solos fortemente ácidos (pH abaixo de 4,5) a norma é 50-60 kg/acre.
• Para meio ácido (pH 4,5-5,5) 30-40 kg/m².
• Para ligeiramente ácido (pH 5,5-6,5) 25-30 kg/m².

Os fertilizantes de cal são aplicados no outono, antes da escavação, distribuindo-os uniformemente pela superfície da terra.

Como a cal promove a lixiviação do potássio, os fertilizantes potássicos são adicionados ao solo ao mesmo tempo. Para o alho, o sulfato de potássio é o melhor.

Solos alagados são inadequados para o cultivo de alho. Muitas vezes nem brota porque os cravos apodrecem no solo úmido e os brotos emergentes ficam amarelos, atrofiados e morrem rapidamente.

Os canteiros de alho de inverno são desenterrados em agosto, incorporando ao solo todos os fertilizantes necessários. Ao cavar, você pode adicionar cinzas na proporção de um balde por m2. A terra é nivelada e os torrões desfeitos.

    Tecnologia de plantio de outono

Para o plantio de inverno, pegue os cravos maiores, dos quais crescem cabeças grandes, uniformes e densas. O alho é plantado em climas frios e secos. O local deve estar bem iluminado o dia todo.

1. Nas cristas são feitos sulcos, cuja distância é de 23 a 25 cm.
2. Se o solo estiver muito seco, regue e deixe arejar.
3. Plante os cravos nos sulcos com o fundo para baixo até uma profundidade de 4-5 cm, pressionando-os levemente no solo, a uma distância de 15-17 cm um do outro.
4. Cubra os cravos plantados com terra.
5. Cubra a cama com patas de abeto ou palha. Isso é feito para evitar que o alho congele.

Se não houver espaço suficiente no local, pode-se fazer um plantio mais espesso. Os cravos são plantados com 9 a 10 cm de distância entre si e a distância entre as fileiras é reduzida para 13 a 15 cm.Com esse plantio, as cabeças ficam um pouco menores.

    Cuidando do alho de inverno

Na primavera, os ramos de abeto são retirados das cristas apenas quando passa a ameaça de retorno do frio, uma vez que as mudas de alho sofrem muito com as mudanças de temperatura na primavera.

    Cobertura

As plantas jovens são muito sensíveis à deficiência de nitrogênio. Se não houver quantidade suficiente, as folhas começam a amarelar e as pontas ressecam. Quando aparecem os primeiros sinais de falta de nitrogênio, é realizada a alimentação das raízes. É melhor alimentar com carbamida (ureia), pois é menos eliminada do solo pela precipitação. A solução é preparada na proporção de 3 g por 1 litro de água por planta. As mudas nas cristas são regadas e depois alimentadas.

    Rega

O alho de inverno não requer muita umidade. Ele recebe precipitação suficiente. Só precisa ser regado se o verão for muito seco e não chover. A umidade excessiva causa danos às plantas por doenças fúngicas, extremamente difíceis de combater, uma vez que todos os patógenos são encontrados no solo e afetam principalmente as cabeças do alho.

Caso apareça alguma doença, as plantas afetadas são retiradas e as demais regadas com solução fungicida (Maxim, Hom).

Cuidar do alho é simples e envolve afrouxar regularmente o solo até que as pontas cubram o espaçamento entre fileiras.Ao soltar as plantas, é necessário amontoar levemente, borrifando terra nas cabeças.

O alho de inverno pode ser forte ou não. Para melhor formar as cabeças, as setas são cortadas. Se for necessário cultivar bulbos, deixe algumas flechas e quebre as de aço.

No alho de inverno, em meados de julho, as folhas acima das cabeças são amarradas com um nó ou pressionadas com firmeza. Esta técnica permite estender o amadurecimento em 1-2 semanas. Enquanto as folhas não secam, o alho vai caindo e quanto mais tempo permanecer no solo nesse período, maiores serão as cabeças.

    Colheita e armazenamento de alho

O alho só é retirado dos canteiros depois que as folhas estão completamente secas. As setas são um indicador confiável de maturidade. Quando se endireitam e a película da inflorescência estoura, o alho está pronto para a colheita. Se demorar, os cravos começarão a brotar. O alho germinado não é adequado para armazenamento ou plantio. Deve ser usado imediatamente.

No tempo seco, as cabeças são desenterradas e deixadas nas cristas durante várias horas. Em seguida, são retirados sob uma cobertura, onde são dispostos em camada fina. O alho é seco por 12 a 15 dias. Em seguida, aparam-se as pontas, deixando 10-15 cm do caule, descascado das escamas tegumentares, e aparam-se as raízes. Na hora de armazenar a colheita, ficam 40 cm do caule em tranças para que possa ser trançado. Armazenar em câmaras frigoríficas (caves, caves, galpões) a uma temperatura de 2-4°C. Em temperaturas mais altas, os cravos começam a germinar.

    Cultivo de alho a partir de bulbos

O alho não produz sementes. No verão, produz flechas nas quais se desenvolvem bulbos arejados. No melhoramento genético são amplamente utilizados para desenvolver novas variedades. No jardim você também pode cultivar cabeças grandes e densas.Os bulbos só devem ser obtidos de alho de inverno, pois são maiores e produzem cabeças de boa qualidade.

Para obter arcos aéreos, restam algumas flechas. No final de julho, amadurecem neles de 60 a 100 bulbos, aparentemente semelhantes a pequenos cravos. Quando as flechas se endireitam e a película da inflorescência começa a rasgar, as flechas são recolhidas e secas.

Os bulbos podem ser plantados antes do inverno e na primavera. No plantio no outono, as cebolas são semeadas em fileiras com uma distância de 5 a 6 cm entre elas e uma profundidade de 3 cm, devendo as cristas ser cobertas com ramos de abeto. No ano seguinte, os cuidados são iguais aos do alho normal.

Ao crescer na primavera, os bulbos são estratificados antes do plantio. São embrulhados em pano e colocados em local frio (geladeira, celeiro), onde são guardados por 10 a 20 dias. Depois disso, são plantados como alho primavera. No final do verão, bulbos unidentes são formados a partir dos bulbos plantados. No outono são desenterrados e secos.

É um excelente material de semente para o cultivo de alho de inverno e de primavera. Os cogumelos com um único dente produzem cabeças muito grandes e densas.

A principal vantagem do alho de inverno são as cabeças grandes e de boa qualidade. Mas não é adequado para armazenamento a longo prazo.

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4. Armazenando alho no inverno
5. Regras para o plantio de alho primavera.