A groselha Yadrenaya foi criada em Altai, no departamento de horticultura de montanha do Instituto Siberiano de Pesquisa de Horticultura em homenagem a Lisavenko. Autor Lidiya Nikiforovna Zabelina. A variedade é zoneada para as regiões da Sibéria Ocidental e Volga-Vyatka, mas cresce bem na zona intermediária e na região Central da Terra Negra. Esta variedade de groselha também é cultivada em países vizinhos: na Ucrânia, na Bielorrússia e nos Estados Bálticos.
Descrição da variedade
Groselha Vigorosa, maturação médio-tardia, finalidade universal. Os arbustos são baixos, esparsos e de distribuição média. Produzem poucos brotos, na hora da poda não se deve contar com um crescimento denso. Os pincéis são longos e esparsos. Os frutos amadurecem rapidamente e a colheita deve ser feita em um curto espaço de tempo. Os bagos são muito grandes, pretos, em forma de ameixa, brilhantes, carnudos e contêm grande número de sementes. A pele é densa e espessa. O sabor é doce e azedo (4,3 pontos), com forte aroma de groselha, refrescante.
- rendimento de 3-7 kg/mato dependendo da região de cultivo;
- peso da baga 2,5-6,5 g;
- conteúdo da substância: açúcar 9,0%, ácido 3,7%;
- teor de ácido ascórbico 96 mg/%.
Vantagens da variedade:
- Alto rendimento e frutos grandes. Yadrenaya é uma das variedades de groselha preta de maior frutificação.
- Muito resistente ao inverno e resistente ao gelo. Com cobertura de neve suficiente, pode resistir a geadas até -40°C sem ser danificado. Tolera longos degelos de inverno sem problemas visíveis.
- Alta resistência ao calor e resistência à seca. Esta variedade é uma das mais resistentes ao calor.
- Resistente ao oídio.
- Yadrenaya é bastante resistente ao vírus da perdiz.
- É ligeiramente afetado pelo ácaro renal.
Desvantagens da variedade:
- Teor excessivo de ácido nas frutas. O sabor é bastante azedo, embora agradável.
- Não uniformidade dos bagos.
- Baixa transportabilidade.
- Não resistente à antracnose.
- Envelhecimento rápido dos arbustos.
- Número insuficiente de brotos após a poda.
As bagas de groselha Yadrenaya atingem o tamanho declarado pelo criador apenas na zona para a qual foram criadas (ou seja, Sibéria Ocidental, Altai). Na zona média e na região de Chernozem, embora os frutos sejam grandes, seu peso raramente ultrapassa 3,5 g.
Características da tecnologia agrícola da groselha Yadrenaya
O local sob Yadrenaya deve estar ensolarado. Nas regiões mais ao sul, é aconselhável plantar em sombra parcial para que a cultura não sofra muito com o calor e a seca.
Plantando groselhas
As groselhas são plantadas no outono. A distância entre os arbustos deve ser de no mínimo 1,5-2 m, o plantio compacto diminui a área de alimentação dos arbustos, o que sempre leva à diminuição do tamanho dos frutos.
Antes do plantio, a matéria orgânica é adicionada diretamente nas covas de plantio e na superfície do solo em um raio de 1 m, seguida de incorporação. Uma hora antes do plantio, as mudas são mergulhadas em um balde d'água para que as raízes reabasteçam seu suprimento de umidade. Se o sistema radicular estiver fechado, plante imediatamente e regue abundantemente. Ao plantar na primavera, os brotos são encurtados para 3 botões. A variedade vigorosa deve ser plantada obliquamente para criar condições para a melhor formação dos rebentos jovens, uma vez que esta variedade não produz muito bem rebentos radiculares.
Poda de arbusto
A poda é realizada anualmente no início da primavera, antes da abertura dos botões, ou no final do outono, quando as groselhas entram em um período de dormência. Mas no outono é muito difícil determinar o início deste período, pois o período vegetativo continua quase até o início do frio estável e em caso de poda prematura, os rebentos que começaram a crescer congelarão. A melhor época para a poda de outono é do início a meados de outubro. Os trabalhos não podem ser feitos posteriormente, pois as pontas dos galhos podem congelar e na primavera ainda terão que ser cortados.
No primeiro ano de frutificação restam apenas 2 brotos. Depois, todos os anos fazem podas pesadas, pois a variedade envelhece rápido e, além disso, produz poucos brotos.Portanto, a partir do 3º ano de frutificação, vários ramos são encurtados em cerca de 1/3. Se o resultado for insatisfatório, corte 1-3 ramos fracos até a base e aparecerão brotos basais. Vigorosa durante todo o período de frutificação, necessita de podas fortes, caso contrário seu período produtivo fica reduzido para 5 a 7 anos. As groselhas totalmente formadas devem conter de 10 a 12 brotos.
Cobertura
Esta variedade responde bem à fertilização. Dependendo dos solos em que as groselhas são cultivadas, são realizadas 2-3 alimentações por temporada. Durante o período de intenso crescimento dos ovários, os arbustos são borrifados com uma solução de microelementos (infusão de cinzas ou quaisquer microfertilizantes). Nenhuma outra bateria é necessária neste momento. O uso de nitrogênio durante o período de frutificação é inaceitável.
Em caso de tempo chuvoso, a alimentação líquida das raízes é feita com soluções dos mesmos fertilizantes.
Após a colheita, Yadrenaya deve ser alimentada com fertilizantes fosfatados, embutidos no solo ao redor do perímetro da copa, ou regados com extrato de fósforo. No mesmo período, são aplicados fertilizantes potássicos (1 colher de sopa para cada 10 litros de água).
No outono, estrume podre ou húmus é aplicado ao longo do perímetro da copa, incrustando-o no solo a uma profundidade de 5 a 7 cm.
Cuidado de groselha
A rega é feita uma vez por semana, 3-4 baldes por arbusto. Embora a variedade seja bastante resistente à seca, se não houver rega em tempo seco, os bagos tornam-se visivelmente menores e os frutos maduros começam a esfarelar. Para evitar o ressecamento do solo sob as groselhas, cubra com palha, serragem e feno. Além disso, a cobertura morta protege as raízes do superaquecimento, o que tem um efeito positivo na produtividade da variedade. A rega é feita ao longo do perímetro da copa, mas não no centro do arbusto, pois ali não existem raízes sugadoras.Durante o período de maturação dos bagos, a rega é reduzida, caso contrário ocorre a quebra dos frutos.
A groselha Yadrenaya amadurece de maneira suave e rápida. Os bagos são colhidos à medida que amadurecem; se permanecerem muito tempo, o teor de açúcar dos frutos pode diminuir.
Não desenterre os círculos do tronco, pois as raízes da groselha ficam próximas à superfície e podem ser danificadas.
A variedade é bastante resistente a doenças e pragas, por isso os tratamentos preventivos são realizados no início da primavera, antes da floração e no outono. Os ramos afetados e doentes são cortados.
Yadrenaya é propagada por estacas verdes e lignificadas.
Em geral, a variedade é bastante simples em tecnologia agrícola e é utilizada tanto para cultivo por jardineiros amadores quanto em plantios comerciais. Os frutos totalmente maduros não toleram bem o transporte, mas durante o período de maturação técnica podem ser transportados em curtas distâncias. Esta variedade de groselha destina-se principalmente ao consumo e processamento in natura. Podemos recomendá-lo a todos os apreciadores de frutos grandes com aroma tradicional de groselha.
Críticas de jardineiros sobre groselhas Yadrenaya
Os jardineiros têm opiniões diferentes sobre esta variedade. Tudo em um - Yadrenaya é uma das maiores variedades de groselha preta. Tem um aspecto atraente, os frutos tão grandes esgotam-se rapidamente no mercado. É verdade que a transportabilidade não é particularmente boa, mas se o mercado estiver próximo, isso não é uma grande desvantagem.
Quem gosta de doces não gosta do sabor do Yadrenaya, é muito tradicional, com acidez pronunciada. Se você conseguiu se acostumar com as novas variedades de sobremesas, pode ficar um pouco decepcionado com o sabor dessas frutas.
Aqui está o que os próprios jardineiros escrevem:
“Tenho cultivado groselha Yadrenaya há 5 anos.Não gosto muito do sabor, mas que frutos enormes, que bom colhê-los! Pretendo plantar mais 1 ou 2 variedades, mas ainda assim deixarei esta.”
“Esta é a minha variedade preferida, com um sabor agridoce maravilhoso. E que groselhas grandes! Alguns de nossos amigos perguntaram duas vezes: “Que tipo de fruta esta crescendo?” Eles não conseguiam acreditar que as groselhas pudessem ter aquele tamanho.”
“Moramos na Sibéria, no verão visitamos parentes na região de Ryazan. Eles também cultivam Yadrenaya, os frutos também não são pequenos, mas os nossos são muito maiores. Aparentemente não foi em vão que foi criado para a Sibéria.”
“Por que você está andando por aí com esse Yadrenaya? Bem, é uma baga grande, mas a qualidade de uma variedade não é determinada apenas pelo tamanho. Agora existem variedades muito melhores."
“A melhor groselha preta é Yadrenaya. Este verão terminei de testar esta variedade de groselha preta, que me deixou muito satisfeito. Esta é a maior frutificação de todas as variedades existentes que existem agora, os frutos são do tamanho de uma moeda de cinco rublos, todos como um só, e isto apesar de ter havido uma forte seca nesta temporada. A variedade é tardia, os frutos silvestres têm gosto de groselha preta normal.