Cuidando dos tomates em uma estufa, desde o plantio até a colheita

No artigo anterior vimos como plantar adequadamente mudas de tomate em uma estufa. Neste artigo falaremos sobre como cuidar do tomate dentro de casa em cada fase do crescimento da planta:

Como cultivar mudas de tomate adequadamente leia este artigo

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O cuidado adequado do tomate em estufa, desde o plantio até a colheita, é garantia de obtenção de produtos de alta qualidade. É claro que o clima pode fazer ajustes, mas com uma boa tecnologia agrícola os riscos são minimizados.

Estágios de crescimento do tomate

A primeira folha verdadeira do tomate aparece 10-14 dias após a germinação. Então as folhas aparecem a cada 5-7 dias. Neste momento, no cuidado da cultura, uma proporção significativa de nitrogênio deve estar presente na fertilização. Os tomates estão ganhando massa verde.

A aparência do primeiro pincel depende da variedade:

• variedades precoces são plantadas 35-40 dias após a germinação completa;
• média - após 55-60 dias;
• tarde - após 90 dias.

Após o aparecimento do cacho de flores, é realizada a pulverização para melhorar a fixação das flores, e a dose de nitrogênio na fertilização é significativamente reduzida.

Dependendo do clima, a floração do pincel dura de 5 a 12 dias. Os frutos demoram de 15 a 30 dias para encher. Depois de branquear os tomates, eles são retirados da zona intermediária e amadurecidos. No sul, são deixados no mato até a maturação biológica. Em ambos os casos, passam 14-20 dias da maturação técnica à biológica.

O amadurecimento dos frutos é extremamente desigual.Na parte inferior, todos os tomates já podem estar ficando vermelhos, enquanto na parte superior os frutos ainda não branquearam.

Cuidando das mudas após o plantio

Cuidar do tomate após o plantio consiste em:

• rega rara e moderada;
• proteção contra congelamento;
• afrouxamento;
• ventilação;
• ligas;
• alimentando;
• enteados.

    Rega na fase inicial de crescimento

Imediatamente após o plantio das mudas, regue-as bem para que não falte umidade ao sistema radicular durante a recuperação. Depois disso, a rega não é realizada por pelo menos 10 dias. As raízes devem procurar água por conta própria, espalhando-se tanto em largura quanto em profundidade. Se você regar nessa hora, o sistema radicular não crescerá, por quê? Afinal, a água está sempre disponível. Como resultado, a parte subterrânea é muito fraca, não ramificada e, se esses tomates não forem regados por 3-5 dias, especialmente durante a frutificação, eles deixarão cair os tomates e murcharão.

A rega adicional é realizada uma vez a cada 10-12 dias na zona intermediária. No sul, se os tomates são cultivados em estufa, eles são regados uma vez a cada 7 a 8 dias e, se estiver quente, com mais frequência. O principal critério é o murchamento das folhas (não enrolamento). Se as folhas caírem, é necessário regar as plantas.

Em estufas, no cuidado do tomate, é muito conveniente usar a irrigação por gotejamento. Porém, após o plantio das mudas e antes do aparecimento do primeiro cacho, mesmo a irrigação por gotejamento não é abusada.

    Proteção contra congelamento

 Geada ocorre quando a temperatura à noite está próxima de zero, mas ainda positiva (+1-3°C), e mais perto da manhã cai abaixo de 0°C. Quanto mais baixa a temperatura cair pela manhã, mais forte será a geada. Os tomates são plantados na estufa cedo, quando não só há geadas à noite, mas também temperaturas negativas durante toda a noite.

Para proteger contra as flutuações de temperatura, os tomates na estufa são cobertos com spunbond, lutasil ou, na pior das hipóteses, com filme. Se as noites forem muito frias (e isto ocorre frequentemente no norte, onde as flutuações nas temperaturas diurnas e nocturnas podem ser superiores a 20°C), então as plantas são adicionalmente cobertas com feno, palha e serradura. Nas regiões norte, o lutasil é retirado durante o dia, a estufa é ventilada e fechada novamente à noite.

Na zona média também fornecem abrigo adicional, já que ali ocorrem geadas até dez de junho. É aconselhável cobrir os tomates com uma camada dupla de lutasil ou spunbond em vez de filme. O filme não permite a passagem de ar e umidade, a condensação se acumula sob ele, mas os tomates adoram correntes de ar e ar seco.

Durante o dia, os tomates na estufa devem ser ventilados independentemente do clima. Quando a ameaça de geada passa, o feno é removido, mas o spunbond é deixado até que a temperatura noturna esteja acima de 7-8°C.

Para aumentar a imunidade e resistência a baixas temperaturas, os tomates são pulverizados com Zircão ou Epin. Mudas tratadas com estas preparações podem suportar baixas temperaturas noturnas (+5-7°C) sem comprometer o desenvolvimento.

    Afrouxamento

Ao cuidar dos tomates com efeito de estufa, eles se soltam à medida que uma crosta se forma no solo, geralmente um dia após a rega. Ao soltar, os arbustos são arados adicionalmente para estimular a formação de novas raízes. Não é aconselhável cobrir o solo em estufa; Os tomates precisam ser cobertos regularmente com cobertura morta, então a cobertura morta não faz sentido.

    Ventilação

Os tomates precisam ser ventilados diariamente. Eles adoram correntes de ar e não toleram muita umidade e ar estagnado na estufa. No norte, nos dias quentes, todas as portas e janelas ficam abertas, fechando-as à noite.No sul, quando a temperatura noturna é superior a 15°C, a estufa fica aberta durante a noite.

    Liga de plantas

Depois que as mudas criam raízes, as plantas são amarradas. Nas estufas, os indets são amarrados à treliça superior, as variedades determinadas são amarradas às estacas, os ultradets não são amarrados. Para a liga são utilizadas tiras de tecido que não machucam a haste. Um nó é amarrado sob a segunda folha por cima, e a extremidade superior é amarrada à treliça, puxando levemente a planta para cima.

Para variedades de baixo crescimento, são utilizadas estacas, cujo comprimento é 20-30 cm maior que a altura esperada do arbusto. Isso permite amarrar os brotos laterais. Uma estaca é suficiente para uma planta.

    Alimentação após o plantio de mudas

Antes que o primeiro cacho de flores apareça, alimente pela raiz. O fertilizante deve conter todos os macroelementos (N em quantidade suficiente, P, K). Neste momento, você pode alimentar com uma infusão de esterco completamente podre, humates, uma infusão de cinzas e no sul com esterco meio apodrecido. Você também pode adicionar uma infusão de ervas daninhas com o uso simultâneo de cinzas ou fertilizantes de fósforo e potássio. Antes do início da floração, como regra, uma fertilização é feita se os tomates forem plantados como mudas em uma estufa, e 2 a 4 fertilizações são feitas se forem semeados diretamente no solo.

    Enteado

Nas variedades precoces, os rebentos laterais aparecem simultaneamente ou um pouco mais tarde do que o início da floração, e nos tomates de meia estação e, especialmente, nos tomates indeterminados tardios, os rebentos laterais são formados antes do primeiro cacho de flores, muitas vezes mesmo quando cultivados em recipientes. Todos os enteados formados antes da floração são removidos.

Formação de arbustos

Após o aparecimento do primeiro cacho, os tomates começam a se formar. Formação indeterminado variedades começa antes mesmo da floração.

Os enteados aparecem na axila da folha.Nos indetos, formam-se em cada folha, vários de cada vez, em determinados - depois de um ou dois, via de regra, um enteado aparece de uma axila, embora em uma estufa às vezes haja 2. Em uma estufa, a formação de enteados são muito mais ativos do que fora. Os tomates indeterminados produzem brotos durante toda a estação de crescimento, em estufas as plantas podem ser cultivadas em 2-3 troncos. Os ultrafilhos são cultivados em estufas apenas no norte, não são plantados com enteados, pois são os enteados que produzem a colheita principal.

Na zona intermediária, os indetes são cultivados apenas em estufas. À medida que os enteados se formam, eles são removidos. Se você deixar formar um novo caule, poderá não conseguir uma colheita. Se o broto já for grande, ainda assim está quebrado, isso é melhor do que falta de colheita. Para evitar que novos brotos apareçam na axila da folha, o broto que já apareceu não é cortado no próprio caule, mas fica um toco com cerca de 1 cm de altura.

No sul, os indetos levam a 2-3 hastes. O jovem enteado é deixado sob o primeiro cacho de flores e formado em um caule completo, removendo também todos os enteados recém-aparecidos. Em meados de julho, você pode deixar outra sessão após 10-12 folhas. Então, uma terceira onda de colheita é obtida no outono.

Variedades determinadas em uma estufa você pode cultivar 3-4 hastes mesmo na zona intermediária. Os enteados ficam sob o primeiro, o terceiro e, se for formado, o quarto pincel. Mas quando eles se transformam em brotos completos, todos os enteados arrancam deles.

A colheita de novos brotos é realizada a cada 3-5 dias.

Ao cuidar dos tomates com efeito de estufa, remova as folhas inferiores. As primeiras folhas são cortadas no plantio das mudas. Então, a cada 10 dias, corte 1-2 folhas. No momento em que o primeiro cacho estiver amarrado, as folhas inferiores até ele deverão ser cortadas.Então, no mesmo modo, os subsequentes são cortados para que, no momento em que o próximo cacho for amarrado, não haja folhas embaixo dele.

Como cuidar dos tomates durante a floração

Cuidar dos tomates que florescem em uma estufa inclui:

• tremendo;
• ventilação;
• afrouxamento;
• alimentando;
• rega.

    Agitando

Após o início da floração, os tomates da estufa são agitados regularmente para melhor fixação. A agitação é realizada em dias alternados. Quando a temperatura na estufa for superior a 32°C, sacuda os tomates de manhã cedo e ao pôr do sol, quando a temperatura não estiver tão alta. A técnica agrícola é utilizada antes do cultivo de determinadas variedades, e nos indets - durante todo o período vegetativo, já que a floração não para até o outono.

Quando a temperatura na estufa ultrapassa os 32°C, a polinização é interrompida, por isso quem não tem oportunidade de sacudir a colheita de manhã cedo e à noite faz-no manualmente.

    Ventilação

A estufa deve ser ventilada regularmente. Se a temperatura à noite não for inferior a 12°C, então fica aberto durante a noite. Se estiver frio à noite, eles abrem de manhã cedo. Os tomates adoram correntes de ar e toleram melhor as noites frias do que a condensação em uma estufa. Se a estufa for aberta tarde, quando já está calor lá fora e a temperatura na estufa é de 50°C, os tomates podem perder os ovários.

    Afrouxamento

Na zona intermediária, após o início da floração, os tomates de estufa se soltam quando se forma uma crosta na superfície do solo. O amontoado não é realizado, pois esta técnica provoca forte crescimento de raízes adventícias, rejuvenescimento do arbusto e, consequentemente, atraso na frutificação, o que é inaceitável nestas condições.

Nas regiões sul, o tomate é plantado após o aparecimento do primeiro e do segundo cachos. Se não houver solo suficiente na estufa, adicione solo fresco sob os arbustos.Como resultado, muitas raízes jovens são formadas, a planta fica mais forte e o rendimento aumenta.

    Alimentação durante a floração

Quando aparecem 1-2 cachos, os tomates com efeito de estufa são pulverizados para melhor fixação. Uma mistura especial é preparada para processamento.

1. Ácido bórico em pó 1-1,5 g (aumenta o conjunto das flores).
2. Iodo 60 gotas (protege contra doenças fúngicas).
3. Uréia 1 colher de sopa. (necessário para maior crescimento dos arbustos).
4. Solução rosa escuro de permanganato de potássio (previne o desenvolvimento de esporos de doenças).
5. 250 ml de leite (como adesivo e também como antagonista de fungos patogênicos). Em vez de leite, você pode tomar kefir, soro de leite ou iogurte.

O permanganato de potássio é dissolvido em 200 ml de água. O pó bórico é diluído em 200 ml de água quente (não fervente!). Tudo está misturado. O leite é colocado em uma jarra ou balde, misturado com uma solução pronta de permanganato de potássio com ácido bórico e tudo bem misturado. Adicione 60 gotas de iodo à solução final (é mais conveniente medir com uma seringa - é 1,6 ml) e 1 colher de sopa. uréia sem lâmina. Misture tudo bem, leve o volume da solução para 10 litros e pulverize os arbustos. O tratamento é repetido durante todo o período de floração do tomate com intervalo de 10-15 dias.

Toda a pulverização é realizada de cima para baixo.

Em caso de mau tempo e floração fraca, os tomates são tratados adicionalmente com estimulantes de floração: Ovário, Tomate, Botão, Gibbersib.

A pulverização é alternada com a aplicação de fertilizantes na raiz. Utiliza-se extrato de cinza, superfosfato simples ou fertilizantes especiais para tomate e pimentão. Nas regiões sul, após o aparecimento do segundo cacho, pode-se adicionar um extrato de esterco totalmente decomposto (1:10), nas regiões norte isso não pode ser feito, caso contrário poderá não fazer a colheita.

    Regar durante a floração

A irrigação por gotejamento é altamente desejável em uma estufa.Em primeiro lugar, com este método o solo não fica encharcado e os tomates não racham. Em segundo lugar, o consumo de tempo e esforço para regar é significativamente reduzido. É muito conveniente usar garrafas plásticas para irrigação por gotejamento. O fundo da garrafa é cortado e vários outros furos são feitos a uma altura de 3 a 5 cm do gargalo. Cole-os com o pescoço no solo a 10-15 cm do caule e despeje água morna neles.

Todos! Então a água penetra lentamente no solo. Para ultra crianças e crianças, uma garrafa por arbusto é suficiente. Para variedades indeterminadas, um frasco é dado no início do crescimento e, em meados do verão, são adicionados mais 1-2 frascos, dependendo do crescimento e do número de ovários. Com irrigação por gotejamento, a água é colocada em garrafas a cada 7 a 10 dias.

A rega com mangueira ou regador é feita uma vez a cada 10-15 dias, quanto mais frio o tempo, menos frequente é a rega. No sul, durante verões quentes e secos, o período entre as regas é reduzido para 5 a 7 dias. Os tomates não gostam de solo encharcado, por isso são regados com moderação. Para evitar danos precoces causados ​​pela requeima, alguns grãos de HOM podem ser adicionados à água no final de julho.

Cuidando dos tomates durante a frutificação

Cuidar dos tomates de estufa após a frutificação deve ser feito de forma um pouco diferente: a composição da fertilização muda e são tomadas medidas para proteger as plantas de doenças.

Depois de amarrar 2-3 borlas, a dose de nitrogênio nos fertilizantes é reduzida ao mínimo e o conteúdo de fósforo, potássio e magnésio aumenta.

Neste momento, um balde de húmus é adicionado sob a raiz com a adição simultânea de 2 colheres de sopa de superfosfato. eu. e sulfato de potássio 2 colheres de sopa. Você pode usar Kalimag ou fertilizantes para tomates:

1. Reacom para tomates - contém elementos na forma quelatada (disponível para plantas). A composição inclui potássio, fósforo e oligoelementos.
2. Monofosfato de potássio.O humato de potássio é utilizado ao mesmo tempo que melhora a absorção do fósforo.
3. Ácido bórico (solução preparada 1:10).
4. Nitrato de cálcio 1 colher de chá/10 l de água.

Em solos pobres, a fertilização é realizada uma vez a cada 10 dias, em solos pretos - uma vez a cada 15 dias.

As folhas são cortadas uma vez a cada 7 dias, removendo no máximo 3 folhas por vez. Até que todos os frutos estejam firmes no cacho, as folhas acima dele não são cortadas. A poda é realizada de manhã cedo ou tarde da noite.

No final de junho, os tomates podem ser embrulhados com fio de cobre para reduzir a probabilidade de pinta preta. Enquanto os tomates são servidos, pulverize com HOM, Oksikhom, Previkur. Como os frutos amadurecem por pelo menos 20 dias, podem ser colhidos logo após o término do efeito protetor do medicamento.

Em altas temperaturas na estufa e falta de umidade no solo, pode aparecer podridão das pontas das flores nos frutos verdes. O problema é especialmente grave no sul, quando se cultiva tomate em estufas. No norte e no centro é raro. Em terreno aberto, o apodrecimento das pontas das flores quase nunca ocorre. Quando aparece uma mancha verde no caule, é feita a alimentação adicional da planta com nitrato de cálcio.

Colheita

O período de maturação do tomate é muito longo. Na zona intermediária não amadurecem nem em estufas, por isso são colhidos branqueados ou marrons. No sul, os tomates em estufa são deixados nos arbustos até ficarem completamente vermelhos. Os tomates do sul recebem mais luz e calor, acumulam mais açúcares, por isso são sempre mais saborosos que os do norte.

Na zona intermediária, apesar da mais alta tecnologia agrícola, os tomates de estufa ainda são azedos; os tomates doces não podem ser cultivados aqui.

Na faixa do meio À medida que os frutos branqueiam, eles são recolhidos e colocados em caixas para amadurecimento.Ao contrário da crença popular, a colheita do tomate não acelera o amadurecimento dos frutos remanescentes na planta. O metabolismo da planta é tal que todos os tomates do cacho recebem igual quantidade de nutrientes.

A velocidade de maturação depende apenas do momento de formação do ovário, mas as flores não se agrupam ao mesmo tempo. O amadurecimento também é influenciado pelas condições climáticas e pela variedade.

Os frutos das variedades precoces são deixados nos arbustos até que estejam biologicamente maduros. Os frutos dos cachos inferiores das variedades de maturação média numa estufa também podem ser deixados nas plantas até estarem totalmente maduros, mas existe um elevado risco de serem afectados pela requeima, especialmente em verões chuvosos. Portanto, os tomates maiores são removidos.

A iluminação não afeta o amadurecimento dos tomates, eles atingem a maturação biológica tanto no escuro quanto na luz. Portanto, eles podem ser dobrados em caixas e colocados em local escuro, ou podem ser colocados no parapeito de uma janela sob luz solar direta.

A temperatura influencia muito o amadurecimento: quanto mais alta, mais rápido os tomates amadurecem.

No Sul Tomates de todas as variedades podem amadurecer totalmente em plantas em estufa. Portanto, se não houver risco de requeima, os tomates são deixados nos arbustos até a maturação completa. À menor ameaça de requeima, a colheita imediata começa. Neste caso, os tomates também amadurecem.

Cuidar dos tomates em uma estufa deve ser meticuloso. Só então você poderá contar com uma boa colheita.

Continuação do tópico:

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