Cultivo de tomate em terreno aberto, parte 2 | Site sobre cultivo de plantas

Esta é a segunda parte de um grande artigo sobre o cultivo de tomates em terreno aberto. Recomendamos que você leia primeiro o primeiro capítulo, que pode ser lido aqui. Ele fornece recomendações detalhadas sobre a escolha de variedades para diferentes regiões, preparação de canteiros, tecnologia para plantio de mudas, método de cultivo de tomate sem mudas e muito mais.

Como cultivar mudas de tomate adequadamente leia este artigo

Neste artigo tentarei explicar em detalhes como cuidar do tomate moído, como protegê-lo de doenças e ter uma colheita decente.

Cuidando de tomates em terreno aberto

Depois que as sementes germinam e as mudas são plantadas, a estufa é ventilada regularmente: os tomates adoram correntes de ar e não toleram ar estagnado sob a película. No sul, após 2 a 4 dias o abrigo é retirado, no norte depende do clima. Nos verões frios e chuvosos, o lutasil fica durante todo o período vegetativo, abrindo a estufa a meio do dia e fechando-a à noite. Se o verão estiver quente, o material de cobertura será removido.

Para evitar que as plantas caiam no chão, elas são amarradas a estacas

Após o plantio, as plantas são amarradas em estacas. Para variedades altas, o suporte deve ter pelo menos um metro. Ao cultivar tomates por semeadura direta no solo, as plantas são amarradas quando têm 5 a 7 folhas.

Como regar tomates em canteiros abertos

Nas regiões norte e centro, o tomate moído não é regado. Eles têm chuva suficiente. E só se não chove há mais de 15 dias é que se faz rega moderada. Regue os tomates pela raiz, pois eles não gostam de umidade nas folhas. A rega é sempre feita à noite, antes do pôr do sol, pois as raízes absorvem melhor a umidade à noite. Depois que o solo seca, o canteiro é solto e os arbustos são amontoados.

A rega é feita apenas pela raiz.

Nas regiões do Sul ocorre o oposto. Durante os períodos de seca e calor, o tomate precisa de rega, mas moderada; eles não gostam do encharcamento do solo e da estagnação da umidade. A frequência das regas depende da velocidade de secagem do solo, assim que seca os tomates são regados. A falta de umidade é avaliada pela cor das folhas: elas ficam verdes escuras, embora ainda permaneçam elásticas. A taxa de rega da planta é de 5 litros por arbusto. Mas eles navegam pelo clima.Em verões muito quentes e secos, a taxa de rega permanece a mesma, mas a sua frequência aumenta para 2 a 3 vezes por semana.

A foto mostra rega caseira de pepinos, mas você pode regar tomates da mesma maneira.

No sul, a cultura responde muito bem à irrigação gota a gota. Com esse método, o solo não fica encharcado e os tomates recebem umidade suficiente. Se não houver sistema de irrigação por gotejamento, use garrafas plásticas. O fundo da garrafa é cortado e preso com o gargalo no solo a uma distância de 20 cm da planta. Você pode colocar um bico com ponta estreita no pescoço.

Você pode fazer vários furos em um lado da garrafa, despejar água e colocá-la horizontalmente com os furos para baixo. 2-3 garrafas são colocadas perto de cada arbusto, água de irrigação é despejada nelas à noite, que penetra lentamente no solo até a zona da raiz e é consumida pelos tomates. É impossível regar abundantemente imediatamente, pois isso provoca aumento do crescimento dos enteados e durante o período de frutificação - quebra dos frutos. Em caso de seca prolongada, regar dia sim, dia não, mas aos poucos.

Alimentando tomates moídos

Em terreno aberto, os tomates são alimentados a cada 12-15 dias. Para um crescimento normal, a cultura requer quantidades suficientes de fósforo e potássio. Os tomates também adoram nitrogênio, mas ele é fornecido em quantidades limitadas, caso contrário, crescerão folhas e brotos em detrimento da colheita.

No entanto, no sul, as variedades de maturação precoce podem receber 1-2 suplementos de nitrogênio. O estrume semi-apodrecido é o mais adequado. Uma pá de esterco é enchida com 20 litros de água e deixada por 5 a 7 dias, mexendo regularmente. 1 litro de infusão é diluído em 10 litros de água e fertilizado.

Os enteados emergentes são cortados consoante a variedade, restando 2 a 3 pedaços, é deles que se obtém a segunda vaga de colheita no final do verão.Para as regiões centro e norte a adubação orgânica não é adequada, pois com o crescimento vigoroso das copas os frutos não terão tempo de amadurecer, ou mesmo endurecer.

Primeira alimentação realizado 10 dias após o plantio das mudas. Isto é fertilizado com matéria orgânica (no sul) ou com fertilizante complexo para tomates e pimentões (Malyshok, Krepysh).
Segunda alimentação realizado após a formação do primeiro pincel. São utilizados fertilizantes complexos (Kemira universal, Mortar, Nitroammofoska). Os fertilizantes devem conter magnésio, boro e cálcio. Você mesmo pode preparar a mistura: 2 colheres de sopa. azofoski, 1 colher de sopa. superfosfato (em solos alcalinos use duplo (acidifica levemente o solo), em solos ácidos - simples), 1 colher de chá. sulfato de potássio (1/2 colher de chá de sulfato de potássio) ou kalimag, ácido bórico 5 g Misture tudo, 3 colheres de sopa. dissolver em 10 litros de água e fertilizar. Se os tomates crescerem mal, 10-15 ml de humato ou 1 litro de infusão de ervas podem ser adicionados à solução.
Terceira alimentação e subsequentes feito com os mesmos fertilizantes. Durante a formação dos frutos, os arbustos requerem quantidades suficientes de potássio e fósforo. A fertilização deve conter cálcio; se faltar, aparece podridão apical do fruto.

A alimentação é interrompida quando os tomates terminam. Ao cultivar variedades indeterminadas no solo, alimente as plantas a cada 10 dias.

Entre os remédios populares, costuma-se usar a infusão de cinzas: 1 litro de infusão para cada 10 litros de água. A taxa de consumo é de 5 a 7 litros por arbusto. Nas regiões do sul, a alimentação radicular alterna com a alimentação não radicular. No norte, os tomates de maturação precoce são cultivados em terreno aberto e as plantas não são pulverizadas sobre os frutos que endureceram.

Existe uma recomendação para alimentar os tomates com fermento. Mas a levedura não contém substâncias adequadas para o crescimento da cultura.Eles são antagônicos a alguns fungos do solo, mas esses patógenos não afetam os tomates.

Portanto, seu uso nas lavouras é inútil.

Formação de arbustos

A formação depende da região de cultivo e da variedade. Sobre norte e centro Variedades indeterminadas de tomate não são cultivadas no solo.

Variedades semideterminadas - altos, colocam pelo menos 5-6 pincéis. Depois disso, a planta pode continuar a formar cachos, mas a qualquer momento pode acabar e o crescimento do arbusto irá parar. Portanto, é cultivado em 2-3 hastes, mas muitas vezes não é possível colher esses tomates porque o verão está terminando. Meio-crianças praticamente não crescem em terreno aberto.

Variedades determinadas os enteados são tratados com muito cuidado. Todos os enteados são removidos até o primeiro pincel, restando 1 broto. Após a formação do terceiro pincel, pode-se deixar outro enteado. São tomates de crescimento rápido e, durante os verões quentes e longos, a segunda onda da colheita consegue começar nos rebentos laterais.

Tomates de frutificação ultradeterminados e ultraprecoces não plantam enteados, pois a colheita principal é feita dos enteados. Se você colher todos os enteados, a única coisa que poderá obter do arbusto serão de 3 a 5 frutos pequenos.

Formação de pés de tomate nas regiões sul

Todos os tipos de tomate são cultivados aqui em campo aberto.

Tomates indeterminados conduza em 2-3 hastes, amarrando-as a uma treliça. O enteado mais forte fica sob o primeiro pincel, que eventualmente se transforma no segundo caule. Após 3-4 folhas, resta outro enteado, que também forma um rebento independente. No final de julho, pode-se deixar outro broto, dando-lhe a oportunidade de se desenvolver normalmente. Com essa formação, os frutos do sul são colhidos até meados de setembro.

Formando um arbusto de tomate em 2 hastes

Variedades semideterminadas aperte levemente, removendo os enteados até o primeiro cacho de flores e arrancando o resto de uma folha. Como resultado, cresce um arbusto exuberante repleto de frutas.

Variedades determinadas não se formam, permitindo-lhes crescer e ramificar-se livremente. Eles produzem uma colheita precoce de tomates.

Variedades ultradeterminadas Não é aconselhável cultivar tomate no sul, pois o rendimento é pequeno, os tomates são pequenos e terminam o período de cultivo muito cedo.

Todas as folhas inferiores devem ser removidas

Independentemente da zona de cultivo e da variedade de tomate, todas as folhas até o primeiro cacho de flores são removidas. Então, à medida que novos cachos se formam, as folhas inferiores são removidas para que não haja folhas sob o cacho com nós. Se os tomates estiverem prontos, deixe 2-3 folhas sob o pincel superior. As plantas não podem ficar completamente sem folhas.

Maior rendimento

Para melhorar a frutificação, agite os tomates a cada 1-2 dias. Se o tempo estiver frio por muito tempo (12-16°C), o pistilo das flores fica esticado e a polinização não ocorre. Em seguida, são polinizadas manualmente, transferindo o pólen para o pistilo com um pincel.

Em clima quente (acima de 32°), o pólen fica estéril, por isso é necessário sacudir os arbustos à noite.

Estimulantes de crescimento

Se o tempo estiver desfavorável por muito tempo (muito quente ou frio), pulverize com estimulantes de crescimento Bud, Ovary, Gibbersib, Gibberelin, Tomaton. As drogas estimulam a frutificação sem polinização.

Colheita

Na zona intermediária, os tomates moídos são colhidos em marrom ou verde. Eles não têm tempo de ficar completamente vermelhos no arbusto. Os frutos amadurecem em caixas.A luz não afeta o amadurecimento, mas em temperaturas abaixo de 12°C, a produção da enzima que dá a cor vermelha aos tomates é interrompida. A esta temperatura tornam-se amarelo pálido.

O mesmo pode ser visto nos arbustos: os frutos deixados na planta até a maturação completa não ficam vermelhos, mas branqueiam, adquirindo uma tonalidade amarelada. Se a temperatura subir, a produção de enzimas será retomada e os tomates ficarão vermelhos.

Deve-se notar que na zona intermediária, apesar da mais alta tecnologia agrícola e do cuidado cuidadoso, o tomate ainda estará azedo. Você não poderá cultivar tomates doces do sul aqui. Para acumular açúcares, o tomate precisa de uma temperatura média diária elevada (pelo menos 20°C à noite) e de sol quente. Mas isso não existe nesta região.

Você pode acelerar o amadurecimento das frutas parando completamente de regar e cobrindo-as com filme quando chove. Também é necessário cortar algumas raízes afrouxando profundamente o canteiro. Isso reduz a nutrição das plantas, retarda o crescimento e acelera o amadurecimento.

No caso de variedades altas, cortam-se a copa, as flores, os botões e todos os enteados emergentes. Isso permite acelerar o amadurecimento em 5 a 7 dias.

Problemas ao cultivar tomates moídos

O principal problema no cuidado são os danos precoces ao tomate por doenças. No solo, a cultura é afetada pela requeima e, no sul, também pela cladosporiose.

Requeima os tomates moídos são afetados muito cedo, especialmente quando adjacentes às batatas. Para prevenir doenças, a distância entre as culturas deve ser de pelo menos 200 m, mas numa área pequena isso é quase impossível de fazer.

A única medida preventiva é pulverizar ambas as culturas com preparações de cobre (HOM, Oxychom, Ordan). As preparações contendo cobre são alternadas com Previkur ou Consento.Os tratamentos são realizados em intervalos de 10-12 dias ao longo de todo o período vegetativo, alternando produtos químicos. Soluções dessas drogas são derramadas no solo sob os tomates.

Phytophthora aparece mais tarde onde o cobre está presente, então os caules do tomate são enrolados com fio de cobre. O arame também pode ser inserido entre os porcos de batata.

Mas, apesar de todas as medidas, a requeima ainda aparecerá em campo aberto. A única questão é o tempo. Quanto mais tarde a doença aparecer, maior será a colheita que você poderá obter.

Cladosporiose afeta gravemente o tomate moído no sul. Na zona intermediária em campo aberto, a doença é rara. Como a doença começa nas folhas inferiores, sua remoção oportuna reduz o risco da doença. Para prevenção, tratar arbustos com Pseudobacterina é uma boa opção. Os tratamentos são realizados 3 a 5 vezes por temporada com intervalo de 7 a 10 dias.

Quando aparecem os primeiros sinais da doença, as folhas afetadas são removidas e os tomates tratados com preparações contendo cobre.

Na zona intermediária, é muito mais difícil conseguir uma boa colheita de tomate moído do que no cultivo em estufa. Muitas vezes os esforços não valem a pena. Portanto, o cultivo em estufa é preferível aqui. No sul, ao contrário, é melhor cultivar tomate em campo aberto, cobrindo-o com spunbond nos dias frios. Com a seleção certa de variedades e os devidos cuidados, aqui são colhidas duas colheitas por temporada.